- gamot nga serbesa - 2 tasa (muffins)
- Kakaon - 1 Glass (muffins)
- unsalted butter - 1/2 tasa (muffins)
- asukar - 1 1/4 Tasa (muffin)
- itom nga brown sugar - 1/2 Talo (muffin)
- harina - 2 tasa (muffin)
- soda - 1 1/4 Teaspoons (muffins)
- asin - 1 teaspoon (muffin)
- dako nga itlog - 2 Pieces (muffins)
- tambok nga cream - 1 1/2 nga tasa (dekorasyon)
- powdered sugar - 3 nga mga butang. cuchara (dekorasyon)
- vanilla extract - 1/2 teaspoons (dekorasyon)
- vanilla ice cream - 1 piraso (dekorasyon (opsyonal))
- Maraschino cherry - 6-8 ka piraso (dekorasyon (opsyonal))
1. Paggunting sa mantekilya uban sa mga hiwa. Preheat ang oven ngadto sa 175 degrees. Porma alang sa mga muffin nga adunay 22 nga mga kompartaryo nga gilatid sa pagsal-ot sa papel. Sa usa ka gamay nga saucepan, ipainit ang serbesa, kakaw ug mantekilya sa medium nga kainit hangtud nga ang mantikilya matunaw. Idugang ang asukar ug itusok hangtud nga hingpit nga matunaw. Kuhaa gikan sa kainit ug tugoti nga pabugnawon. 2. Sa usa ka dako nga panaksan, isagol ang harina, soda ug asin. Sa usa ka gamay nga panaksan, gibunalan ang mga itlog, dayon dugangi ang chilled nga cocoa mixture, mix. Idugang ang masa sa harina nga harina ug sagol. Ang minasa mahimong kahayag sa mga lumps, busa kini kinahanglan. Kon imo kining gibunalan, kini mahimong lisud. 3. Sulati ang pagsulat sa papel sa porma nga adunay usa ka pagsulay nga gibana-bana nga 2/3 - 3/4 sa gidaghanon. 4. Pagluto sa mga muffin sulod sa 17 minutos. Ibutang sa grate hangtud nga bug-os nga cooled. 5. Pagbutang sa cream nga adunay sugar powder sa usa ka panaksan nga may usa ka mixer. Idugang ang vanilla extract ug mix. Paggamit sa usa ka espesyal nga kutsara nga kutsara aron sa paghimo sa usa ka gamay nga paghubag sa tunga sa matag muffin ug ibutang ang usa ka gamay nga ice cream didto. 6. Paggamit sa pastry syringe, pag-adorno sa muffin uban sa whipped cream, ug dayon isul-ob ang matag cherry. Diha dayon ipadala. Tipigi ang mga muffin sa refrigerator.
Pagkaon: 6-8