- dako nga itlog - 1 ka piraso
- Kahayag o itom nga brown nga asukal - 1/4 nga tasa
- sa granulated asukar - 3 st. kutsara
- Mantikilya - 5 Art. kutsara
- sour cream - 3/4 Mga tasa
- harina sa trigo - 1 tasa
- harina - 1/2 nga tasa
- linuto sa kalaha powder - 1 1/2 teaspoons
- soda - 1/4 teaspoons
- asin - 1/4 teaspoons
- Rhubarb - 1 nga baso
- harina - 1/4 Glass (powdering)
- Trigo nga harina - 1/4 Glass (isablig)
- sa asukal - 1 st. kutsara
- Kahayag o itom nga brown nga asukar - 3 st. kutsara (sprinkling)
- Ground cinnamon - 1/4 teaspoons (sprinkling)
- nutmeg - 1 pinch (sprinkling)
- asin - 1 pinch (sprinkling)
- nangatunaw nga mantikilya - 3 nga mga butang. kutsara (sprinkling)
1. Preheat ang hurno sa 190 degrees. Lubraha ang muffin nga agup-op uban ang 12 ka mga lawak. Himoa nga isablig. Sa usa ka gamay nga panaksan, tapokon ang harina, asukar, yuta nga cinnamon, nutmeg ug asin. Pag-agay uban sa nangatunaw nga mantekilya hangtud nga ang sagol nga sagol. Ibilin ang pulbos gawas. Paghimo og mufin. Guntinga ang rhubarb sa mga piraso nga 1 cm ang gidak-on. 2. Matunaw ug pabugnawan ang mantekilya. Pukpok ang itlog nga adunay asukar ug brown nga asukal sa usa ka panaksan. Pagmasa uban sa mantikilya ug unya uban sa sour cream. Sa usa ka linain nga panaksan, isagol ang harina, baking powder ug soda. Sa hinay-hinay idugang ang sagol nga harina sa itlog nga sagol ug isagol hangtud nga maangkon ang usa ka homogenous consistency. Idugang ang rhubarb ug 1/3 sa giandam nga powder, isagol. 3. Bahina ang mga minasa sa mga opisina sa muffin form. Isablig ang matag muffin sa nahibiling pulbos, ug unya, gamit ang usa ka kutsara, hinayhinay nga piliton ang pulbos sa minasa. Magaluto alang sa 15-20 ka minuto, hangtud nga ang mga tumoy nga bulawan sa kolor. 4. Itugot sa pagpabugnaw sa porma sulod sa 2 ka minutos, unya kuhaa gikan sa agup-op ug bug-os nga bugnaw.
Pagkaon: 12