- harina - 2 ka tasa
- soda - 2 teaspoons
- asin - 1 teaspoon
- cinnamon - 2 teaspoons
- nutmeg - 1/2 ka kutsarita
- ginger - 1 teaspoon
- asukar - 2 tasa
- rapeseed oil - 1 1/4 Tasa
- mga itlog - 4 ka piraso
- carrots - 3 ka tasa
- walnuts - 1 tasa
- pasas - 1/2 ka tasa
- Glaze: cream cheese - 480 gramos
- Bacon unsalted butter - 1 Piece
- sa powdered sugar - 2 tasa
- maple syrup - 1/4 Glass
1. Panangpit ang hurnohan sa 175 degrees. Sulita ang porma sa muffin nga may 12 ka mga kompartamento nga may mga liners sa papel, pag-grease kini sa mantikilya ug hinay nga isablig ang harina. Ang mga carrots limpyo ug grate. Sa pagputol sa dagkong mga walnuts, kon gamiton kini. 2. Paghimog harina, soda, asin, cinnamon, nutmeg ug ginger sa usa ka medium nga panaksan. Gipildi ang asukar ug mantekilya sa usa ka dako nga panaksan uban sa usa ka mixer. Idugang ang mga itlog ug panghagdaw. Idugang ang harina nga sagol ug isagol hangtud nga ang sagol nga parehas. Pag-agay sa mga carrots, mga walnuts ug mga pasas, kon gamiton. 3. Bahina ang mga minasa sa mga liners sa papel, pagpuno sa matag 3/4. 4. Paglutog mga muffin gikan sa 14 ngadto sa 18 ka minutos. Himoa kini nga cool sa 5 ka minutos, unya tugoti nga bug-os nga bugnawon ang rak. Sa kasamtangan, magluto ang creamy icing. Sa usa ka mixer sa panaksan, latigo ang tanan nga mga sangkap alang sa glaze uban sa usa ka mixer sa medium speed. Ibutang ang icing sa refrigerator sulod sa 10-20 ka minuto. decorate sa linuto nga icing nga may cooled nga carrot muffins.
Pagkaon: 8