- harina - 1/4 Tasa (sprinkling)
- brown sugar - 1/4 Tasa (sprinkling)
- cinnamon - 1/2 Teaspoons (sprinkling)
- chilled butter - 3 st. kutsara (sprinkling)
- harina - 1 tasa
- asukar - 1 st. usa ka kutsara
- linuto sa kalaha nga powder - 1 ka kutsarita
- soda - 1/2 teaspoonfuls
- asin - 1/4 teaspoons
- Buttermilk - 3/4 Cups
- itlog - 1 piraso
- mantikilya - 2 mga butang. kutsara
- Maple syrup - 1 st. usa ka kutsara
- vanilla extract - 1/2 ka kutsarita
- Sugar powder - 1/2 Talo (glaze (opsyonal))
- Gatas - 1 1/2 teaspoons (glaze (opsyonal))
- vanilla extract - 1/4 teaspoons (glaze (opsyonal))
1. Himoa nga isablig. Guntinga ang mantikilya. Sa usa ka medium nga panaksan, isagol ang harina, asukar, cinnamon ug mantekilya. Sagola ang tanan nga mga sagol uban sa usa ka cutter o fork hangtud nga ang sinagol sama sa balas. Biyai. 2. Paghimog mufin. Preheat ang oven ngadto sa 175 degrees. Lubrado ang lana alang sa mga muffin. Sa usa ka dako nga panaksan, isagol ang harina, asukar, linuto sa kalaha, soda ug asin. Paggahin. Matunaw ang mantekilya ug bugnaw ngadto sa temperatura sa lawak. Sa usa ka gamay nga panaksan, isagol ang buttermilk, itlog, butter, maple syrup ug vanilla extract. Paghimo sa usa ka lihok sa harina nga sagol ug idugang ang sagol nga itlog, pagpalihok. 3. Ibutang ang lutoon nga minasa sa usa ka bag nga pastry ug pun-i ang mga seksyon sa agup-op nga may 3/4. 4. Isablig ang mga muffin sa ibabaw. Magaluto alang sa 8-9 ka minutos. Tugoti ang mga muffin nga pabugnawon sa porma sulod sa 2 ka minuto, dayon tugoti nga bug-os nga bugnawon sa grill sa papel nga parchment. 5. Himoa ang icing. Sa usa ka gamay nga panaksan, isagol ang tanan nga mga sagol. 6. Ibubo sa glaze uban sa mainit nga muffins ug sa pag-alagad diha-diha dayon.
Mga pagkaon: 4-6