Mainit nga mga toast nga puno sa lobish filling Ang usa sa labing maanindot nga mga timailhan sa tingpamulak mao ang dagway sa mga merkado sa masanag nga pula-berdeng mga sagbayan sa radish. Bisan ang prima donna sa entablado sa Russia sa makausa misugid nga ang iyang anak nga babaye, samtang bata pa, makaadto sa bazaar aron ibaligya ang radish nga mitubo sa dacha aron makaamot sa badyet sa pamilya. Lisud tuohan nga bisan ang mga bitoon nalambigit sa ingon nga "hugaw" nga butang sama sa pagtunlob sa halos wala nga mga lugas nga binhi aron makuha kini nga dili mahimayaon, dili sama sa delicacy sa utan. Bisag ang mga bituon usab mga tawo, ug sila gusto nga mokaon nga dili mokubos, dili gi-import, dili mag-hothouse ug dili puno sa nagkalainlain nga kemistriya, ang unang mga gasa sa kinaiyahan. Kasagaran radishes gigamit sa salads ug okroshke. Apan ang ingon nga katahum mahimo usab nga gamiton alang sa paghimo sa orihinal nga mga malampuson nga mga snaks, pananglitan, toast, canapha ug mga sandwich. Karon adunay daghan kaayo nga matang niini nga utanon nga gikan sa mga radishes nga pula, brown, gray, purple ug bisan yellow nga mga bulak nga mahimo ka nga usa ka tinuod nga kaleydoskopyo sa mga meryenda ug pag-decorate kanila sa usa ka festive lamesa. Pinaagi sa dalan, ang pipila ka mga matang sa mga radishes ang makakaon dili lamang lagutmon, apan usab tumoy. Ayaw kahadlok nga mag-eksperimento, ug makadawat ka usa ka orihinal nga lami ug lami nga pagkaon kay sa gisugyot nga toast nga adunay mga radish, mga utanon ug sour cream.
Sagol:- Radish 200g
- Sour cream 3 tbsp. l.
- Lab-as nga dill 0.5 hugpong
- Parsley lab-as nga 0.5 hugpong
- Tinapay itom 6 pcs.
- Ahos 1 clove
- Pepper itom nga yuta 1 pinch
- Salt 1 pinch
- Paagi 1 Aron sa pag-andam sa snack kinahanglan nato ang radish, greens ug black bread. Ang gibag-o nga cream kinahanglan nga lana, dili moubos sa 20%.
- Lakang 2 Radish paghugas, kuhaa ang mga tumoy ug mga gamot ug putlon ang dako. Hugasan ang mga utanon, uga ug giputol; Ang ahos gipanitan usab ug giputol.
- Lakang 3 Ibutang ang radish, greens ug ahos sa blender - galinga ang tanan.
- Lakang 4 Unya idugang ang sour cream ug pag-usab chop sa tanan.
- Lakang 5 Sa usa ka uga nga frying pan fry piraso sa itom nga tinapay.
- Lakang 6 Pag-andam sa sarsa, pepper ug ibutang sa freezer sulod sa 15-20 ka minutos (kon makita nga ang pagsul-ob sobra ka likido, unya sa dili pa pagpabugnaw, kuhaa ang lab-as nga duga pinaagi sa gauze o kanunay nga saringan). Pag-alagad uban sa mga hiwa sa toasted nga tinapay.