- tinapay - 1 ka piraso (mga 450 g)
- baga nga cream - 2 tasa
- Gatas - 1 1/2 ka tasa
- chocolate - 240 Gramos
- mga itlog - 2 ka piraso
- itlog yolks - 2 ka piraso
- asukar - 1 1/4 Mga Talo
- asin - 1 pinch
- fatty cream - 1 nga bildo (whipped cream)
- asukar - 2 ka butang. kutsara (whipped cream)
- vanilla extract - 1 teaspoon (whipped cream)
- caramel sauce - 1 Sa pagtilaw
1. Pag-init og kainit sa oven ngadto sa 160 degrees. Guntinga ang tinapay sa tinapay ug guntinga kini sa mga hiwa, ug dayon mga cubes nga mga 2.5 cm ang gidak-on. Ibutang ang tinapay nga parehas sa usa ka linuto sa kalaha ug pagluto sulod sa 20 ka minutos, hangtud nga bulawan nga brown. Tugoting bugnaw sa dili pa gamiton. 2. Sa samang kainit ang cream ug gatas sa init nga init, dad-a sa usa ka hubag. Kuhaa gikan sa kainit ug idugang ang tinadtad nga tsokolate. Tindog sulod sa usa ka minuto, dayon lutoka ang dugos ug isalikway. Sa usa ka medium nga panaksan, gibunalan ang mga itlog, yolks sa itlog, asukar ug asin nga may whisk. Sa hinay-hinay, idugang ang 1/2 nga tasa sa gatas nga pormula ug ipadayon ang latigo. Hinay-hinay pagdugang sa laing 1/2 nga kopa sa sinagol ug pag-alsaha pag-usab. Dayon dugangi ang nabilin nga timpla ug maayo nga pagkaputol. Lubricate ang baking dish. Ibutang ang toast sa porma ug ibubo ang sagol nga chocolate sa ibabaw. 3. Pagtabon sa porma nga adunay polyethylene ug usa ka kamot aron pugngan ang tinapay aron kini parehas nga impregnated sa sagol. Ibutang ang porma sa refrigerator sulod sa mga 8 ka oras. Hinay-hinay pagsagol ang sagol nga usahay. 4. Preheat ang oven ngadto sa 160 degrees. Pagluto sa pudding sulod sa 60-70 ka minuto. Himoa nga kini mobugnaw sulod sa 15 minutos. 5. Diha sa usa ka dako nga panaksan nga panagsagol, dugmokon ang cream nga kusog kaayo. Idugang ang asukal ug gibunalan ngadto sa usa ka baga nga bula. Idugang ang vanilla extract ug beat. Ibubo ang pudding nga may sarsa sa caramel, pag-adorno uban sa whipped cream ug mag-alagad.
Mga pagkaon: 4-6