- Sauerkraut - 500 Gramos
- Radish - 500 Gramos
- Ang Flour - 500 Gramos
- Tubig - 1 nga baso
- Sol - 1 Pinch
- Lana sa Sunflower - 100 ka gramo
Sagola ang gisudlan nga dumpling paste gikan sa harina, tubig, asin ug sunflower nga lana. Ang minasa kinahanglang matumba, dili ka magpabilin sa imong mga kamot. Gipalig-on namon ang bola gikan sa minasa, gipadala namo kini sa fridge sa 1 ka oras, human sa among pagkuha, naglunsad og usa ka dako nga sausage, giputol ang mga gamay nga dumpling gikan sa sausage, ug paliron ang matag dumpling ngadto sa usa ka flat nga minasa alang sa pelmeni. Mahimo nimo kung dili: ibutang lang ang tibuok bola sa minasa ngadto sa nipis nga layer ug putlon kini sa usa ka baso. Sukdon ang kantidad sa cabbage, squeeze kini gikan sa sobra nga brine. Radish rub sa usa ka gamay nga grater, mopilit gikan sa likido. Dugang pa - ang labing makalingaw. Naghimo kami og dumplings. Gipahimutang namon ang usa ka gamay nga cabbage nga pun-on ang minasa ... ... o usa ka gamay nga gitas-on gikan sa radish ... Atong ibaligya ang duga sa katunga aron ang pagpuno anaa sa sulod, ug unya kita magtukod og usa ka nindot nga dumpling. Sa samang paagi, naghimo kita ug mga dumplings gikan sa nahabilin nga minasa ug gatas. Andamon ang mga dumplings nga atong ihulog sa Nagabukal nga salted tubig ug magluto hangtud nga andam (mga 5 minutos). Ang tanan - sa lamesa! ;) Ang mga dumplings andam, maanindot nga kahinam!
Pagkaon: 5