- Mga kamatis - 1-1,5 Kilogram
- Asin - 2 ka butang. kutsara
- Sugar - 3 Art. kutsara
- Suka 9-porsyento. - 5 Art. kutsara
- Bay Leaf - 3 Pieces
- Dill (payong) - 3 ka piraso
- Dahon sa Currant - 3 ka piraso
- Cherry dahon - 3 ka piraso
- Itom nga pepper (mga gisantes) - 0.5 Teaspoons
- Pepper humot (mag -) - 0,5 teaspoons
- Carnation - 0,25 Teaspoons
- Horseradish Sheet - 1 piraso
- Parsley (mga sanga) - 2-3 ka piraso
Kini nga resipe alang sa pickled nga kamatis gidisenyo alang sa usa ka 3-litro nga garapon. Busa, una kinahanglan nimo nga hugasan ang kamatis. Ug dayon sunda ang mga lakang sa ubos. 1. Isablig ang mga banga. 2. Sa ubos sa matag garapon, ibutang ang katunga sa horseradish, currant, cherry, dill payong, cloves, itom ug mahumot nga peppercorns, gipanitan nga cloves sa ahos ug parsley sa resipe. 3. Dayon, hugot nga ibutang ang kamatis. 4. Sa usa ka tibud nga tomato nga may mga panakot, ibubo ang asin, asukar ug ibubo ang suka sumala sa proporsiyon. 5. Ibabaw pag-usab uban ang nabilin nga katunga sa mga panakot - mga dahon, sili, mga clove. ahos ug parsley. 6. Pun-a ang matag tadyaw sa tubig nga nagabukal ug tabonan ang usa ka sterilized lid. 7. Ibutang ang garapon aron magpasagol. Ang 3-litro moabut og mga 10 ka minutos. 8. Pungko ang mga bangko, ibutang kini hangtud nga kini bug-os nga bugnaw. Human sa pagpabugnaw, tipigi sa usa ka ngitngit, bugnaw nga dapit. Gana sa pagkaon ug lamian nga kamatis! Good luck sa pagluto! :)
Pagkaon: 2-3