Ang dughan sa manok uban sa mozzarella ug usa ka dekorasyon sa mga orange carrots Ang matag adlaw nga menu mahimo nga nagkalainlain uban ang mga kalamboan ug panagway. Mosugyot ko og usa ka resipe alang sa mga stuffed chicken fillet nga adunay Mozzarella sa mga carrots, nga gisugba sa juice nga orange nga adunay mga lunhaw nga olibo. Ang pinggan giandam nga dali kaayo ug nahiuyon sa mga utanon, salads, kan-on ug patatas. Ang tanan nga maayong pagbati!
Sagol:- Buto nga manok 4 ka mga pcs.
- Itom nga oliba 200 g
- Mozzarella keso nga 120g
- Duga sa duga sa 150 ml
- Mga carrots 500 g
- Lana sa oliba 4 tbsp. l.
- Basil mamala 1 tsp.
- Oregano nga uga 1 tsp.
- Marjoram 1 tsp.
- Lakang 1 Pag-andam sa mga sagol: dughan sa manok, keso sa Mozzarella, carrot, juice nga orange, pitted olives, lana sa oliba, basil nga uga, marjoram nga uga, oregano nga uga.
- Lakang 2 Among limpyohan ang mga carrots ug guntingon kini ngadto sa mga lingin nga mga 1 cm ang gidak-on.
- Lakang 3 Sa usa ka naandan nga kainit nga frying pan uban sa 2 tablespoons sa lana sa oliba fry carrots alang sa 2-3 ka minutos.
- Lakang 4 Ibubo sa orange juice. Pagtabon sa tudling ug paglukso sulod sa mga 15 minutos.
- Lakang 5 Guntinga ang fillet nga hapsay sa usa ka mahait nga kutsilyo sa pahigpit nga pagkunhod, pagpadayon sa usa ka kamot, nga dili pagputol sa mga ngilit sa 1 cm, makakuha ka og bulsa.
- Paagi 6 Giputol namon ang keso ngadto sa mga tarong ug gibutang ang mga tarogo sa mga bulsa. Uban sa mga toothpick atong giayo ang mga tinakdoan.
- Lakang 7 Panahon uban sa mga utanon tarogo ug fry alang sa 5-7 ka minuto sa matag kilid. Human sa pagkaandam nga mag-salivate.
- Lakang 8 Atong kuhaon ang mga carrot gikan sa kalayo. Panahon sa Solim ug pagdugang sa olibo. Gisagol namo kini.
- Agianan 9 Nag-alagad kami sa pinggan nga init, nagsilbi sa dughan nga adunay usa ka kilid nga potahe sa mga carrot ug mga olibo. Pagkaon!