Ang karne usa sa labing karaan nga mga produkto sa pagkaon nga gikaon sa mga tawo sukad pa kaniadto. Ang karne adunay daghang gidaghanon sa bitamina, minerales, taas nga kalidad nga protina, taas nga mga amino acid ug uban pa. Ang karne sagad nga gihatagan og usa ka kilid nga pinggan, ingon man usab sa mga utanon, nga makapalambo sa lami ug matang sa karne, ingon man usab sa pagpalambo sa mapuslanon nga mga kabtangan niini.
Dugay nang nahibal-an ang mapuslanong kabtangan sa karne. Ang karne adunay daghan nga iron, maingon man ang calcium, potassium, magnesium, copper, zinc, bitamina B. Ang daghang bitamina B, D, A, ingon man iron, makita sa atay ug uban pang organo. Ang bitamina B12 nagaapil sa pagtukod sa DNA, kini adunay mapuslanon nga epekto sa dugo ug mga selula sa nerbiyos. Ang sim, nga anaa sa karne, nanalipod sa immune system. Ang protina makatabang sa pagtukod ug pag-function sa mga kaunuran ug mga bukog.
Ang mga siyentipiko nahibal-an bahin sa mapuslanon nga kabtangan sa karne, mga isda, mga delicacies sa kadagatan alang sa panglawas sukad pa kaniadto, nakit-an nila nga ang tambok sa hayop mapuslanon usab sa lawas, tungod kay kini usa ka tinubdan sa matambok nga mga bitamina ug polyunsaturated fatty acids. Apan ang tambok sa hayop mapuslan lamang sa limitado nga gidaghanon, ang sobra, sa sukwahi, makadaot sa lawas, magdala ngadto sa pagtigum sa makadaot nga cholesterol, sa sobra nga timbang sa lawas ug uban pa.
Ang karne kinahanglan nga kaonon nga kasarangan, tungod kay ang komposisyon niini gawas sa sustansiya naglakip sa makadaut nga mga butang alang sa lawas, pananglitan, purine nga mga base, nga nagapukaw sa pagporma sa uric acid sa lawas. Tungod sa sobrang konsumo sa karne, ang uric acid mahimong mosangpot sa lainlaing sakit. Usab, ang sobrang pagkonsumo sa karne makunhod ang resistensya, makaamot sa pag-ihaw sa lawas, ang dagway sa tambok nga mga plake, makapukaw sa daghang mga sakit. Kung dili ikaw usa ka vegetarian, kaonon ang karne, apan sa kasarangan.
Ang mapuslanon nga mga kinaiya sa isda kanunayng nakapahingangha sa ilang bahandi. Ang isda usa usab ka mapuslanon ug gikinahanglan nga produkto alang sa himsog nga pagkaon. Ang isda adunay daghan nga kinahanglan nga amino acids, bitamina A, E, D, ingon man phosphorus, iron, magnesium, calcium, selenium, zinc, iodine ug uban pang mga mapuslanon nga mga substansiya. Kon mokaon ka sa isda labing menos 2-3 ka beses sa usa ka semana, ilabi na ang tambok, mahimo nimo mapahinay ang pagkatigulang sa mga selula ug ang lawas. Ang pagkaon sa mga isda makamenos sa risgo sa diabetes, bronchitis, psoriasis, arthritis, ingon man cardiovascular ug oncological diseases. Ang mga tawo nga mokaon sa isda mas taas nga kinabuhi, ug mas maayo ang ilang panglawas.
Ang polyunsaturated fatty acids nga anaa sa isda nagapanalipod sa mga ugat sa dugo gikan sa pagporma sa thrombi, nga mahimong mosangpot sa mga stroke ug atake sa kasingkasing. Ang lana sa isda nagpaubos sa taas nga presyon sa dugo, nagpaubos sa peligro nga tambok sa lawas, nag-regulate sa gidaghanon sa cholesterol, nakapahimo sa mga arteriya nga malubay, nakapamenos sa risgo nga makapahubag sa kanser, diabetes, arthritis, psoriasis ug uban pang mga sakit. Ang pagkaon nga mapuslanon makaapekto sa sistema sa cardiovascular sa kinatibuk-an, makapa-normal sa tibok sa kasingkasing. Kini nga produkto naglangkob sa mga gamhanan nga antioxidants.
Ang pagkaon sa mga isda makatabang bisan kadtong mga tawo nga nag-antus sa pipila ka mga sakit, pananglitan, gikan sa mga sakit sa kasingkasing. Ang mga isda nagpakunhod sa kalagmitan sa kalit nga pagkamatay gikan sa sakit sa kasingkasing, ug usab nanalipod sa mga baga. Adunay 30 gramos nga isda matag adlaw nga makunhoran ang risgo sa usa ka stroke ug ang kalagmitan sa pagpalambo sa type 2 diabetes. Ang pagkaon sa isda usa ka paglikay sa kanser sa colon ug breast, ug usab nagpahinay sa pagkaylap sa mga metastases sa mga tawo nga adunay kanser. Ang isda, dili sama sa karne, sayon nga usbon, kini mahimong gamiton sa nutrisyon sa pagkaon. Ang isda, ilabi na sa kadagatan, adunay daghan nga yodo, ug kini adunay mapuslanon nga epekto sa thyroid gland, sa hormonal background sa lawas, ug usab ang paglikay sa nagkalain-laing mga sakit.
Apan hinumdomi nga ang adlaw-adlaw nga pagkonsumo sa tambok nga isda o lana sa isda sa pagkaon makapahuyang sa immune system, mao nga ang labing maayo nga solusyon mao ang pagkuha sa bitamina E sa capsules aron ang imong immune system magamit sa balanse nga paagi. Ang usa ka dako nga gidaghanon sa mga isda nga lana nga gusto nga kaonon, human lamang sa pagkonsulta sa doktor. Labaw sa tanan, adunay mga isda nga walay pagdugang sa mantikilya, mayonesa ug uban pa, tungod kay kini nga mga produkto nagpakunhod sa paggamit sa isda, sobra nga pagkarga sa lawas sa makadaot nga mga tambok, tungod kay ang mapuslanon nga mga kabtangan sa mga isda huptan kutob sa mahimo.
Ang paggamit sa isda nagdepende sa paagi sa pagpangandam. Ang pinakamaayo ug mapuslanon nga kapilian - sa pagluto sa isda alang sa usa ka magtiayon, apan mahimo ka usab nga magluto ug magluto. Ang pag-fry sa mga isda dali nga makaapekto sa produkto ug sa mga kaayohan niini. Adunay usa ka dako nga gidaghanon sa mga resipe alang sa pagluto nga isda, ikaw kinahanglan lamang nga mopili sa mga plato sa imong lami.
Ang seafood usa usab ka importante nga bahin sa usa ka himsog nga pagkaon. Ang mga tawo nga kanunay nga mokaon sa pagka-seafood mas lagsik ug himsog, tungod kay ang mapuslanon nga kabtangan sa mga delicacy sa dagat importante kaayo alang sa panglawas. Ang kadagatan daghan sa mga protina, amino acids, bitamina ug microelements. Sa kini nga kaso, sila halos walay tambok, nga sa paborable nga paagi makaapekto sa resistensya. Ang pagka-dagat adunay 38 ka mga ngalan sa mga elemento sa pagsubay, sama pananglit, iron, manganese, zinc, potassium, sodium, bromine, phosphorus, magnesium, sulfur, selenium, iodine, fluorine, cobalt ug uban pa. Ang Seafood adunay daghan nga B nga bitamina ug bitamina E, nga nailhan nga usa ka antioxidant. Ang pagkaon sa dagat hingpit nga hilison ug masuhop, kini angay alang sa mga tawo nga adunay mga problema sa paghilis.
Ang pagkaon sa kadagatan mapuslanon kaayo alang sa sobrang katambok, hypertension, varicose veins, thrombophlebitis, thyroid diseases, gastritis, colitis, ulcers ug uban pa. Ang mga produkto sa dagat nakatabang sa pagpakig-away batok sa mga problema sa panglawas, ug kini usa ka maayo nga pagsanta niini. Ang pagkaon sa pagkaon sa terapyutik kasagaran naglakip sa seafood, tungod kay kini adunay daghan nga protina, halos walay tambok, ingon nga nahisgutan na, apan gibiyaan ang mga produkto sa karne nga layo kaayo sa sulod sa mga sustansya ug pagsubay sa mga elemento. Ang kale sa dagat (laminaria) paborable nga makaapekto sa proseso sa hematopoiesis, makatabang sa atherosclerosis, diabetes, makunhod ang kolesterol.
Ang pagpalayo sa seafood magpugong sa congestion sa nerbiyos, magdugang sa resistensya, magwagtang sa mga toxin gikan sa lawas, makapalambo sa metabolismo, makapausbaw sa dali nga pagkaayo ug pagkaayo human sa sakit, makatabang sa lawas sa pagwagtang sa mga proseso sa patolohiya, adunay antiviral, antioxidant, bactericidal nga aksyon. Ang pagkaon sa dagat adunay mga butang nga dili makita sa ubang mga pagkaon.
Ang regular nga pagkonsumo sa pagka-seafood makatabang sa paghupay sa tensiyon, kakapoy, tensiyon, pagkuha sa pipila nga mga sakit, ug usab pagpabaskog sa kasegurohan. Adunay usa ka ekspresyon: "Wala kita magkinabuhi aron makakaon, apan mokaon aron mabuhi", nga nagpasabot nga ang atong pagkaon kinahanglan nga husto, balanse, himsog ug himsog alang sa lawas. Karon nahibal-an nimo ang tanan mahitungod sa mapuslanon nga mga kabtangan sa karne, isda, mga delicacies sa kadagatan alang sa panglawas, ayaw kalimot sa paggamit niini nga mga pagkaon sa imong pagkaon.