Ang China nahimong unang nasud sa paghimo og asukar, ang unang paghisgot niini pipila ka libo ka tuig sa wala pa magsugod ang atong panahon. Dugang pa, ang produksyon sa asukal usa ka komon nga handicraft sa karaang India. Ang pag-cultivar sa kultura sa asukal gipatuman usab sa mga Arab nga estado. Sa Kasadpang Uropa, ang kusog nga pagkaylap tungod sa mga Krusada, salamat kaniya nga ang kadaghanan sa mga taga-Europe nakakat-on mahitungod niini nga produkto. Sa Rusya, ang produksyon sa masa niini nagsugod lamang niadtong 1719, human sa pagkatukod sa mga negosyo sa asukal sa Moscow ug St. Petersburg.
Ang asukar puti ug kape, sumala sa paanunsiyo sa mga prodyuser sa ikaduha, ang molasses sa cane, diin kini gihimo, dato sa bililhong mga minerales ug "naghatag kanato og kalig-on, kahimsog sa kalig-on ug kusog." Ang dili mapakyas nga bentaha sa brown nga asukal sa puti mao ang kinaiyanhon niini. Sa kinaiyahan, walay butang nga maayo, lunsay, dalisay, labaw pa ang kabtangan sa katawhan. Sa tabunon nga asukar, dunay daghan nga mga elemento nga anaa sa sugar beet o tubo, mao nga daghang mga doktor ang nagrekomendar niini sa ilang mga pasyente. Ang bugtong butang nga ang brown sugar mas grabe pa kay sa pinanindot, usa ka presyo nga labaw sa presyo sa usa ka kaatbang nga tulo ngadto sa upat ka beses. Kay kon dili, ang positibo ug negatibo nga mga kilid sa duha ka matang sa asukar mag-abot.
Ang mga nag-unang disbentaha sa puti ug brown nga sugars mao kadtong mga butang nga:
Lakip sa matam-is nga ngipon, ang mga tawo nga adunay mga karies mas lagmit nga makita. Tungod kay tungod sa asukal nga ang pagsanay sa bakterya nga hinungdan niini nga sakit sa oral cavity mahitabo sa doble nga gikusgon.
Dugang nga kaloriya nga sulod. Ang 374 ka kilocalories matag usa ka gatos ka gram usa ka daghan alang sa produkto nga wala gigamit sa lunsay nga porma niini. Kadaghanan sa mga sweets ug confectionery nga mga produkto sa ilang mga komposisyon naglangkob sa dili lamang asukar, apan usab ang harina, starch, ang calorie nga sulod niini dili kaayo ubos. Tungod sa pag-abusar sa mga paborito nga pagkaon, mas daghang mga tawo sa tibuok kalibutan ang sobra ka tambok, ug kini dili lamang usa ka problema sa panglawas, kondili usa usab ka problema sa pangisip.
Ang Sucrose mao ang hinungdan sa daghan nga mga sakit, lakip na ang kanunay nga pagkalibang, mga sakit sa bituka, ulcerous nga mga samad sa tiyan, duodenum, kanser sa colon ug bisan mga sakit sa mga ugat sa ubos nga mga bahin, nga mao, mga bitiis.
Ang Sugar ang hinungdan sa panit, mao nga ang tinuod nga edad mas lisud matino, ug usahay gusto pa nga "paglabay og duha ka tuig." Ilabi na kini nga minus sa asukal kinahanglan makatugaw sa mga babaye.
Ang mga tawo nga mokaon og daghan nga asukal sa ilang pagkaon maglikay sa mga bitamina A ug C, folic acid, phosphorus, calcium, iron ug magnesium, ang labing risgo mao ang "mawad-an" sa mga elemento sa ibabaw, apan kini nga sobra sa mga bata ug mga tin-edyer.
Ang bitamina B12, nga nalakip sa pagporma sa pula nga mga selula sa dugo, ingon man usab sa daghan nga mga elemento sa pagsubay dili mahimong himan sa lawas tungod sa sobra sa sucrose.
Maingon man ang asukal nga nagpabug-at sa tensiyon ug usa ka lig-on nga immunodepressant, nagkagrabe ang panan-aw, nagpasiugda sa pag-uswag sa alkoholismo, nagsabwag sa pagsuyup sa calcium ug magnesium, nagpukaw sa heartburn, nagpadali sa paglambo sa arthritis, arteriosclerosis, bronchial hika, hemorrhoids, varicose veins, parodentosis, fungus development, copper deficiency sa lawas , nagpahinumdum sa pagporma sa mga bato sa kidney ug gall bladder, mga alerdyi, migraine, pagkalipong, dughan, ovarian, intestinal, prostate, rectal, nagdugang sa kolesterol ug mga break pagpagawas sa mga protina, metabolismo sa mineral ug pagpatubo sa mga hormone sa pagtubo ug pagkuha sa chromium gikan sa lawas, nga mosangpot sa de-regulasyon sa kaugalingon nga asukar diha sa dugo, makapamenos sa pagsupak sa impeksyon sa bakterya, lebel sa mga enzyme ug lebel sa high-density nga lipoprotein, nagdugang sa konsentrasyon sa neurotransmitter serotonin.
Ang mga sugars adunay positibo nga bahin? Oo, adunay mga pananglitan:
Ang kolor nga butang sa beet adunay mga anti-tumor properties.
Pagpalambo sa lami sa mga produkto.
Pag-activate sa sirkulasyon sa dugo sa utok sa tawo.
Paglikay sa trombosis.
Sugar - usa ka labing maayo nga himan alang sa pag-debug sa buhat sa spleen ug atay.
Ang pagbalibad sa asukal o dili mao ang usa ka pribadong butang alang sa matag tawo, apan angayng hinumdoman nga kining produkto wala pa hingpit nga masabtan, ug daghang mga eksperto nagduhaduha sa positibong mga aspeto sa pangunang tigpalami sa kinabuhi, ug sa negatibong mga aspeto niini. Karon makahimo ka sa usa ka konklusyon mahitungod sa kung kini mapuslanon sa paggamit sa asukal sa pagkaon.