Lunsay gikan sa patatas

Gipanitan ug gibuak ngadto sa gagmay nga mga piraso (ang mas gamay ang mga piraso - ang mas paspas nga paghimo niini nga serbesa Sagol:

• Patatas - 1 Kilogram
• Mantikilya - 50 ka gramo
• Gatas - 1 Glass
• Lab-as nga greens - - Sa pagtilaw

Panudlo

Gitan-aw ug ihiwa ngadto sa gagmay nga mga piraso (ang mas gamay ang mga piraso - ang mas paspas nga lutoon niini), ang mga patatas gituslob sa pagpabukal ug gamay nga salted tubig ug magluto hangtud nga andam. Ang kahimuot gitino pinaagi sa pamaagi sa apohan - nga nagduslak sa usa ka tinidor o kutsilyo, kon kini maayo ug mogawas - dayon andam kini. Sa diha nga ang mga patatas andam na - atong habwaon ang tubig, magsugod sa pagdugmok sa mga patatas sa tabang sa tolks, anam-anam nga pagbubo sa init nga gatas ug gipainitan nga mantikilya. Itugyan ang mga patatas hangtud nga kini mahimong hingpit nga malumo ug walay mga lumps. Sa diha nga ang mashed nga patatas maayo nang gibunalan, mahimo ka makadugang sa usa ka gamay nga lab-as nga lunhaw nga putos sa kini ug sagolon kini pag-ayo. Ang lunsay gikan sa patatas andam na!

Pagkaon: 3-4