Pag-andam sa karne sa pabo Ang nasod nga nahigugma ug naggamit kanunay sa karne sa pabo, siyempre, mga Amerikano. Ug kung ang usa nga goose nga giluto sa mga mansanas kanunay nga makita sa among mga lamesa alang sa Pasko, dayon sa Amerika kini tradisyonal nga pabo. Ug kini nga tradisyon mitungha sa dugay na nga panahon - sa 1621. Dayon ang mga kolonista nakahukom nga maghikay sa usa ka holiday aron pasalamatan ang Makagagahum tungod sa kamatuoran nga sila nakalahutay sa hilabihan ka lisud nga tingtugnaw ug sa lisud nga ting-init nga misunod, ug sa samang panahon sa pag-ani. Dayon sa higayon sa bisperas sa holiday, upat ka mga ihalas nga mga turkey ang gipusil sa pinakaduol nga lasang, ug kini giluto alang sa mga pangpalami. Sukad niadto, ang maong holiday gihan-ay matag tuig, ug tunga ka siglo sa ulahi nahimo kini nga opisyal nga national holiday sa Amerika, nakadawat sa ngalan sa Thanksgiving. Mahitungod sa pabo, kini miabut sa hilabihan sa pagtilaw sa mga batan-ong Amerikano nga nasud. Nagsugod siya sa pagpangaon ug pagluto alang sa Pasko ug uban pang mga holiday. Ug sa adlaw-adlaw nga kinabuhi, ang malumo ug lamian nga karne sa pabo nahimong popular kaayo. Kini mga hubag, fries, stew, cook cutlet, schnitzel, medalyon ug uban pang gastronomic delights. Ang mga cutlet gikan sa pabo maoy linghod, linghod ug dili tambok.
Sagol:- Turkey fillet 600g
- Mga sibuyas 1 pc.
- Mga itlog nga manok 1 pc.
- Loaf of 0.25 pcs.
- Gatas 0,5 tbsp.
- Sunflower refined sunflower lana 3 tbsp. l.
- Parsley mamala 1 tsp.
- Pepper itom nga yuta 1 pinch
- Salt 2 pinch
- Paagi 1 Aron maandam ang mga cutlet sa turkey, mga sibuyas, mga itlog, gatas, usa ka piraso kinahanglan nga gamay nga pagpauga.
- Lakang 2 Baton soak sa gatas alang sa 10-15 minutos.
- Lakang 3 Lakaw ang mga fillet sa turkey ug putlon kini, panit ang mga sibuyas ug putla kini.
- Lakang 4 Pabalika ang fillet uban sa sibuyas sa usa ka grinder sa karne.
- Lakang 5 Unya pagdugang 1 itlog, 1 tsp. uga nga parsley, usa ka pinch nga itom nga pepper nga panit ug asin, ug ang pulp sa tinapay, nga gamay nga nagkuha sa sobra nga gatas.
- Lakang 6 Pag-agas sa mince hangtud nga hapsay.
- Lakang 7 Sa usa ka frying pan mainit nga 3-4 st. l. lana sa utanon ug ibutang ang mga cutlet.
- Lakang 8 Sunbasi ang mga cutlet gikan sa duha ka kilid sa medium nga kainit hangtud nga bulawan nga brown.
- Lakang 9 Himoa nga ang gamay nga mga cutlet mobugnaw gamay, mag-alagad uban sa mga utanon o uban pang mga garnish.