- Lemons - 2 Kilogram
- Asukar - 1,8 Kilogram
- Tubig - - Mga Litro
- Cinnamon, vanilla - - Sa pagtilaw
Ang mga lemon kinahanglan nga hugasan nga hugasan, pagputol uban sa panit sa nipis nga mga pangpang ug ibutang sa usa ka lawom nga panaksan. Ang mga lemons ibubo sa tumoy sa bugnaw nga linuto nga tubig ug ibilin aron mamasa sa mainit nga lawak sa usa ka adlaw. Human sa usa ka adlaw, habwa ang tubig, ibutang ang lemons sa usa ka saucepan ug ibubo ang bag-ong tubig (0.5 litro). Dayon ibutang ang usa ka hinay nga kalayo, mag-antos kami og lemon sulod sa mga 30 minutos, hangtud nga ang panit mahimong humok kaayo. Sa laing kasiwa, magluto ang sugar syrup. Sa paghimo niini, ang asukal mobu-bu og 1/4 nga kopa sa tubig ug isul-ob ang kusog nga kalayo. Magluto sa syrup hangtud nga matunaw ang asukar. Sunod, ibalhin ang lemons ngadto sa syrup. Magluto alang sa usa ka oras, unya kuhaon gikan sa kainit, gaan nga bugnaw ug dugmok sa blender o karne grinder. Pagdugang sa cinnamon o vanilla, ibubo sa mga lata. Na-closed ug sterilized.
Pagkaon: 9-11