- mga peach - 1.8 Kilogram
- tubig - 1 tasa
- asukar - 2 tasa
- lemon, juice - usa ka piraso
1. Paghimo og usa ka kutsilyo nga giputol sa porma sa usa ka krus sa ubos sa matag peach. Duhaa ang matag usa sa usa ka saucepan sa Nagabukal nga tubig alang sa 30 segundos, unya ibutang sa usa ka panaksan sa bugnaw nga tubig alang sa 1 minutos. Panit sa panit. Guntinga ang mga peach sa katunga ug kuhaa ang mga bukog, dayon putla ang matag tunga ngadto sa 4 ka bahin. Busa, ang matag peach putlon ngadto sa 8 mga hiwa. 2. Ibutang ang mga peaches sa tubig sa usa ka dako nga saucepan ug dad-on ngadto sa usa ka hubag. Pagkaon hangtud sa pagluto sulod sa 15 ngadto sa 20 ka minutos, usahay mag-agda aron ang mga peach magluto nga parehas. 3. Ibutang ang mga peach sa usa ka blender o processor sa pagkaon ug isagol sa usa ka pagkamakanunayon sa mashed patatas. Mahimo usab nimo gamiton ang usa ka submersible blender. 4. Ibalik ang mga peaches sa usa ka dako nga saucepan, sa pagdugang sa asukal ug lemon juice ug dad-on sa mga sagol nga sa usa ka hubag, magluto alang sa 30-40 minutos, stirring usahay, hangtud nga ang sagol nga thickens. Kini sa kasagaran kinahanglan nga pukawon sa sinugdanan ug katapusan sa pagluto. Ang kahandaan mahimong susihon sama sa mosunod: gamit ang usa ka kutsara, ibutang ang usa ka lana sa peach sa tibuok nawong sa lana sa usa ka saucepan nga may usa ka nipis nga itoy, kon kini nagpabilin sa iyang porma, sa wala pa kini masunog sa kinatibuk-ang masa, ang lana andam na. 5. Himoa nga ang lana sa peach pabugnawan ug ibutang kini sa usa ka sudlanan nga sudlanan sa hangin o banga nga adunay taklob sa refrigerator. Ang lana gitipigan sulod sa 2 ka semana. Mahimo usab nimo mapreserbar ang lana sa tadyaw.
Pagkaon: 8-10