- champignons - 12+ ka Pieces
- karneng baboy - 220 gramos (minced meat)
- bombilya - 1/2 piraso
- ahos - 4 ka ngipon
- puti nga bino - 1/2 nga tasa
- giproseso nga keso - 220 ka gramo
- itlog yolk - 1 piraso
- Parmesan - 3/4 Glass
- asin - 1 Pinch (sa pagtilaw)
- itom nga pepper - 1 pinch (sa pagtilaw)
Isulud ang minced baboy. Matahum nga giputol ang silaw. Guntinga ang ahos. Guntinga ang keso sa Parmesan nga may usa ka grater. Hugasi nga hugasan ang mga champignons. Paina ang mga kalo sa mga bitiis. Matahum nga pagputol ang mga batiis sa uhong. Isul-a ang sibuyas ug ahos sulod sa daghang mga minuto. Ibubo 1/3 nga kopa sa puti nga bino. Pag-agas ug magluto hangtud moalisngaw ang liquid. Idugang ang tinadtad nga mga paa sa uhong, asin ug paminta. Padayon sa pagluto alang sa pipila ka mga minuto. Ibutang ang mga uhong sa usa ka plato. Ipalain ang yolk gikan sa protina. Ibutang ang cream cheese sa usa ka panaksan. Idugang ang itlog nga itlog. Pagdasig sa pagdugang sa parmesan. Pagduyog sa giasal nga karne nga gisudlan. Ibutang ang mga kalo sa tray nga linuto sa kalaha. Pun-a ang matag fungus sa pagputos. Magaluto sa oven sa 20-25 ka minuto.
Pagkaon: 3-4