Mga amahong

Mga amah sa usa ka kabhang aron ibutang sa usa ka kaw-it. I-on ang hudno alang sa hilum nga gas. Sagol: Panudlo

Mga amah sa usa ka kabhang aron ibutang sa usa ka kaw-it. I-on ang hudno alang sa hilum nga gas. Maghulat hangtud nga ibutyag sa mga amahong ang kabhang (10 minutos gikan sa pagsugod sa preheating sa pagbukas sa kabhang sa usa ka hilum nga gas). Ang tanan nga amahero andam na nga maka-abli sa kabhang ug magputol sa usa ka kutsilyo gikan sa mga bitiis. Dayon kuhaa (guntinga ang balili sa usa ka hait nga kutsilyo gikan sa karne sa amahong.) Ibubo ang mga amahong ngadto sa mga plato aron ituslob sa asin ug lami ang lami. Guntinga ang pino nga 1-2 ka ahos. ug idugang sa mga amahong. Idugang ang uga nga mga panakot aron makatilaw og gamay. Pagdugang 2 ka dagkong mga cuchara nga suka 9% ug maayo ang pagkahimo. Paghulat sa 5 minutos hangtud nga ang karne sa mga amahong matumog na sa ahos ug asin gikan sa suka. Ibubo ang lana sa utanon sa mga amah nga walay pagsagol sa lana, apan sa pagtabon sa lana nga may 2-3 mm nga film andam.

Pagkaon: 3-4