Gipalig-on nga capelin

Gihugasan namon ang capelin pag-ayo ilalom sa nagaagay nga tubig ug gibuhian ang tanan nga wala kinahanglana. Sagol:

• Capelin - 600 Gramos
• Pana - 1 ka piraso
• Carrot - usa ka piraso
• Tomato Paste - 200 ka gramo
• Salt, pepper, seasonings - - Sa pagtilaw

Panudlo

Gihugasan namon ang capelin pag-ayo ilalom sa nagaagay nga tubig ug gibuhian ang tanan nga wala kinahanglana. Sa usa ka frying pan sa lana, fry sa tinadtad sibuyas sa usa ka katunga sa transparency, parras sa mga carrots sa usa ka medium parilya. Idugang ang kamatis, ibutang nato kini gamay sa tunga nga kalayo. Gibutang namon ang isda sa laing pan. Solim, isablig ang mga seasonings sa isda. Pun-a ang tomato paste ug simmer sa usa ka gamay nga kalayo, nga walay pagtalikod, hangtud nga ang isda andam (10-15 minutos). Nag-alagad kami sa capelin nga may dekorasyon. Pagkaon!

Mga pagkaon: 4-5