Gipahulam ang minasa nga yeast

1. Pag-aybis sa harina ug himoa kini nga pagginhawa sulod sa lima ka minuto.Unya pag-init sa tubig ngadto sa temperatura nga 4 ka Sagol:

• tubig - 3 tasa
• harina - 8 baso
• nga harina - 6 st. kutsara (alang sa lebadura nga pagpasanay)
• asukar - 4 ka butang. kutsara
• yeast - 100 Gramos
• utanon nga lana - 1 nga baso
• asin - 1 teaspoon

Panudlo

1. Pag-imbis sa harina ug himoa nga kini moginhawa sulod sa 5 minutos. Human niana, ipainit ang tubig sa temperatura nga 40-45 degrees (kini nindot nga maggunit sa tudlo). 2. Mix yeast, asukal, tubig, asin ug 6 ka kutsara nga harina. Himoa nga ang lebadura magtindog sa kainit sulod sa 15 minutos ug moabut. 3. Sa usa ka dako nga panaksan, isagol ang giandam nga starter ug 4 ka tasa nga harina - mas sayon ​​ug mas dali ang paghimo sa usa ka mixer. Bungkaga ang minasa aron walay mga lumps ug iregularidad. 4. Sa hinay-hinay pagsagol ang tanan nga harina uban sa minasa. Awhaga kini aron mahimong hamis ug uniporme. 5. Tugoti ang minasa nga mobarug sulod sa 5-10 ka minuto. Nahimo na! Mahimo ka makahimo sa mga pie nga adunay bisan unsang pagpuno.

Pagkaon: 10