Vanilla pudding

1. Pagdala sa 2 ka tasa sa gatas sa usa ka hubag sa usa ka medium-sized nga saucepan. Pag-mix og asukal, starch Mga Sagol:

• tibuok nga gatas - 2 2/3 Mga tasa
• asukar - 1/2 tasa
• cornstarch - 1/4 nga tasa
• asin - 1/4 teaspoons
• vanilla pod - 1/2 Pieces (o 2 teaspoons sa vanilla extract)
• dako nga itlog - 1 ka piraso

Panudlo

1. Pagdala sa 2 ka tasa sa gatas sa usa ka hubag sa usa ka medium-sized nga saucepan. Pag-mix sa asukal, starch ug asin sa usa ka panaksan. Kon mogamit ka og vanilla pod, kuhaa ang mga liso ug idugang sa usa ka panaksan. 2. Sa hinay-hinay idugang ang nabilin nga 2/3 nga mga tasa sa tibuok gatas. Buhata kini sa gagmay nga mga bahin aron ang masa dili makamugna og lumps. Pukpok uban sa whisk. Idugang ang itlog ug latigo. 3. Sa higayon nga ang mga gatas hubag, kuhaon ang kalaha gikan sa kalayo ug dugangan dayon ang sagol nga mais. Ibalik ang pan pabalik sa kalayo ug magluto, kanunay nga ginalok sa usa ka silicone spatula o kahoy nga kutsara. Sa diha nga ang sagol nga mga hubag, lutoon mo ang laing 1 ka minuto, ug unya kuhaon ang kalayo. 4. Isagol ang mousse sa vanilla extract, kung gamiton mo kini, ug tipana ang pudding sa tunga sa 6 nga mga panaksan nga sudlanan. Ibutang sa refrigerator aron mag-freeze sulod sa 2 ka oras. 5. Kung dili nimo gusto ang pelikula sa nawong sa frozen pudding, takpan kini sa usa ka piraso sa polyethylene sa dili pa ibutang kini sa refrigerator.

Pagkaon: 6