- bombilya - 1 piraso
- mantikilya - 2 mga butang. kutsara
- usa ka bangko sa green nga Enchilada sauce - 1 ka piraso (450 g)
- lata nga tinadtad nga green chili - 2 ka piraso (120 g matag usa)
- mais tortillas - 12 ka piraso
- Cheddar cheese - 2 tasa (o uban nga keso)
- sour cream, salsa, picco de ghalo - Sa pagtilaw (opsyonal) alang sa pag-alagad)
- guacamole, cilantro - Sa pagtilaw (opsyonal) alang sa pag-file)
1. Guntinga ang sibuyas sa mga cubes. Sa usa ka gamay nga frying pan fry sa sibuyas sa mantequilla sa medium-ubos nga kainit hangtud nga ang sibuyas turns bulawan nga brown. 2. Sa usa ka gamay nga saucepan, isagol ang sarsa sa Enchilada sa chili ug ipainit kini. 3. Ibutang ang patag nga mga tinapay sa ibabaw sa trabaho ug isablig sa grated nga keso sa tunga. Ibutang sa oven o microwave hangtud nga ang keso matunaw. 4. Ibutang ang 3 nga mga tinapay nga keso sa matag plato sa paghalad aron kini magatabon sa usag usa. Ibutang ang usa ka dako nga gidaghanon sa fried sibuyas sa ibabaw. 5. Drizzle uban ang mainit nga berde nga sarsa. 6. Idugang ang salsa, sour cream, picco de gallio ug cilantro sa gusto. Diha dayon ipadala. Ang nahibilin nga green nga sarsa mahimong mapondo alang sa pagluto sa nachos, quesadillas, manok, ug uban pa.
Pagkaon: 3-4