- Mantikilya, plus lana alang sa porma - 2 st. kutsara
- mga panit, thinly sliced (mga 1 tasa) - 2 Pieces
- patatas (450 g), gipanitan ug thinly sliced - 6 ka piraso
- kasarugan nga asin - 1/2 ka kutsarita
- grated nutmeg - 1/8 ka kutsara
- Bag-o nga pepper sa yuta - - Sa pagtilaw
- dugmok nga keso (mga 3 ka tasa) - 240 gramo
- fatty cream - usa ka baso
- manok sabaw - 1 tasa
Preheat ang oven ngadto sa 175 degrees. Lubrado ang linuto sa kalaha uban sa lana. Matunaw ang mantekilya sa usa ka pan sa panaron nga kainit. Idugang ang mga leeks ug fry hangtud sa transparency, gikan sa 3 ngadto sa 4 ka minuto. Pag-arrange 1/3 sa mga patatas sa usa ka pinggan aron ang mga hiwa mag-abot gamay. Isablig ang 1/2 asin, 1/2 nutmeg ug pepper, ug unya ibutang ang 1/2 leeks ug 1/3 nga keso. Usba uban ang nahibilin nga mga sangkap. Ibutang ang nahabilin nga mga patatas sa ibabaw. Isablig ang nahabilin nga keso. Sagola ang cream ug sabaw. Ibubo ang sagol sa casserole. Tabonan uban sa parchment o foil. Ang sagol nga mahimong tipigan sa refrigerator sa tibuok gabii. Pagluto sulod sa 30 minutos. Ipataas ang temperatura sa 220 degree, kuhaa ang foil ug magaluto sa usa ka bulawan nga brown hangtud nga ang mga patatas mahimong humok, mga 45 ka minutos. Tugoti nga pabugnawon sulod sa 15 ngadto sa 30 minutos sa dili pa mag-alagad.
Pagkaon: 6-8