Ang sinugba nga brynza nga may itlog nga si Brynza, nga giluto sumala sa niini nga resipe miabut gikan sa kahibulong nga malumo ug duga. Diha sa proseso sa pagluto, kini nagsabwag sa mga kahumot ug duga sa kamatis, pepper, gipadato sa tinuod nga mantekilya. Ang tibuok nga proseso sa pagluto nga keso mahitabo ingon sa usa ka pares, tungod kay ang ibabaw nga hulmahan sa seramera giselyohan uban sa usa ka hilaw nga itlog, nga mahimong giandam samtang nagluto og keso. Tanan nga tasty nga adunay gamay nga panahon.
Sagol:- Brynza 200 g
- Kamatis 1 pc.
- Pepper nga tam-is 1 pc.
- Itlog nga manok 2 mga pcs.
- Mantikilya 30 g
- Lakang 1 Alang sa pag-andam sa keso sa Estilo sa Shopish kita magkinahanglan og keso, itlog, pepper, kamatis, mantekilya.
- Lakang 2 Panit ang tamates gikan sa panit, ug paminta gikan sa mga liso. Guntinga ang keso ug kamatis ngadto sa mga cubes, ug ang pepper sa mga gilis.
- Lakang 3 Ang dili mahigko nga mga agup-op kinahanglan nga lubrado sa daghan nga lana.
- Lakang 4 Ibutang ang keso sa ubos sa mga hulmahan.
- Lakang 5 Alang sa keso - kamatis. Sa ibabaw uban sa mga kamatis - matam-is nga pepper.
- Lakang 6 Sa pepper, bungkagon ang matag itlog ngadto sa usa ka itlog ug ibutang ang nahibiling lana sa ibabaw.
- Lakang 7 Magaluto sa oven sulod sa 12-14 ka minuto sa 180 ° C. Aron sa pag-alagad sa ingon nga keso kini kinahanglan nga mainit.