Diet Shelton - kini ba mapuslanon kaayo?

Ang eponymous diet giugmad sa Amerikano nga propesor-dietician nga si H. Shelton. Ang sukaranan niini nga pagkaon usa ka lahi nga pagkaon, tungod kay sumala sa propesor, ang paghilis sa tawo wala gihimo aron sa paghilis sa nagkalainlain nga matang sa mga pagkaon sa samang higayon. Atong tan-awon ang mas detalyado kung unsa ang lahi nga pagkaon alang kang Shelton, ingon man usab nga mahibal-an ang mga opinyon sa mga kaaway niini nga pagkaon.
Ang diwa sa pagkaon ni Shelton
Gitumbok ni Shelton nga ang usa ka medium kinahanglanon alang sa cleavage sa matag produkto-acidic, neutral o alkaline, nga nagpalihok sa kalihokan sa katugbang nga mga enzyme. Busa, ang mga produkto nga adunay nag-una nga starch dili uyon sa mga pagkaon nga adunay daghan nga protina. Tungod kay ang pagputol sa starch tungod sa mga enzyme nga gipatubo lamang sa usa ka alkaline nga palibot, samtang ang protina sa sukwahi - sa usa ka acidic, ug kung ang mga produkto mosulod sa tiyan sa samang panahon, walay usa kanila nga ma-digested sa hingpit. Mahimong adunay usa ka sitwasyon diin ang usa ka lawas nagpasiya sa usa ka produkto nga nagkinahanglan, ingon, usa ka acidic nga palibot, ug ang lain, nga nagkinahanglan sa usa ka alkaline medium alang sa cleavage, mas grabe nga masuhop kay kon gigamit nga gilain (human sa usa ka panahon). Ang dungan nga pagdawat nga dili mahiuyon sa konsepto ni Shelton, hinungdan sa tiyan ug tinai sa mga proseso sa pagkabulok ug pagpaaslos, adunay dugang nga gassing ug pagkahilo sa lawas nga may mga slags. Ang paglain sa pagkaon makalikay niini. Gipakita ni Shelton kung unsang mga produkto ang mahimong kombinasyon ug dili mahimo. Hinoon, ang kadaghanan sa mga pagkaon nga girekomendar sa dietician nga mag-usik-usik lamang, nga dili kini isagol sa uban. Pananglitan, sa usa ka panihapon, mahimo ka kaonon nga karne, sa dili madugay - mga produkto nga harina lamang. Sausage kinahanglan nga pagakan-on nga walay tinapay, kalan-on nga walay garnish, pies uban sa pagpuno ang mga iapil. Dili ka makakaon sa isda nga adunay patatas, porridge nga may mga sausage, karne nga pasta, tinapay nga gatas. Ang ingon nga mga plato sama sa borscht, mga sabaw sa karne, karne ug mga cutlet nga adunay dekorasyon nga gipailalom kanila grabe nga gisaway. Sa lain nga nutrisyon, nakita ni Shelton ang pundasyon sa panglawas sa tawo.

Ang mga rekomendasyon sa propesor gipakamatarung kung kini gigamit alang sa nutrisyon sa mga tawo nga nag-antos sa bisan unsang matang sa sakit sa digestive o alerdyi sa pagkaon. Ang ingon nga mga tawo mahimo, pananglitan, dili paghilis sa gatas o pagtugot sa bisan unsang kombinasyon sa mga produkto. Sa kini nga kaso, ang lahi nga konsumo sa pagkaon ni Shelton naghatag og maayong resulta. Nakatabang kini sa daghan sa pagkuha sa nagkalainlaing mga sakit, sobra nga timbang, pagpauswag sa ilang panglawas.

Unsa ang gisulti sa mga kontra sa pagkaon ni Shelton?
Kinahanglan ba nga sundon ang mga pagdili sa pagkaon ngadto sa mga himsog? Unsa ang gihunahuna sa uban nga mga nutrisyonista mahitungod kanila? Ang kadaghanan nagtuo nga daghang rekomendasyon ni Shelton wala'y seryoso nga pagtulon-an sa siyensiya. Dinhi, pananglitan, siya nagtambag nga dili kombinsihon ang pagdawat sa gatas sa ubang mga produkto. Bisan tuod nga ang maayo nga pagkasibo sa gatas uban sa bakwit dugay na nga napamatud-an. Ang mga protina niini gipahimuslan pag-ayo pinaagi sa komposisyon sa amino acid niini. Ang mga protina sa gatas usab nagpalambo sa kemikal nga komposisyon sa puti nga tinapay ug nagkalainlaing mga cereal. Alang sa samang mga hinungdan, sama sa gituohan sa mga eksperto, walay katuyoan ang pagdumili sa pagkaon sa porridge nga adunay karne sa samang higayon, pagkaon sa karne nga adunay mga utanon, ug uban pa. (ang mga protina sa hayop mas dato sa komposisyon sa amino acid ug maayo ang katambok nga utanon, pagpalambo sa ilang asimilasyon). Ang ingon nga kombinasyon sa mga produkto nagsiguro sa dungan nga pagdawat sa daghang bililhong mga butang ngadto sa lawas. Sa ingon, ang dietary fiber, nga daghan sa mga utanon ug pan, adunay regulating effect sa intestinal microflora, pagpauswag sa function sa motor, makapugong sa pag-uswag sa mga proseso sa pagkadunot (sa dihang ang pagkaon gipakaon lamang sa karne diha sa tinai, ang mga proseso nga putrefaktibo nga makapausbaw). Siyempre, ang kombinasyon sa mga utanon ug gatas, tambok nga mga pagkaon ug mga tam-an mahimong hinungdan sa intestinal disorder, apan, sa panguna, ang tanan nag-agad dili kaayo sa kombinasyon sa mga pagkaon sama sa ilang gidaghanon ug ang pagdawat sa matag partikular nga produkto.

Ang mga kaatbang sa managlahing nutrisyon nag-ingon usab nga ang paghilis sa kadaghanan dili sa tiyan mismo, kondili sa gamay nga tinai, nga sa baylo nagpatunghag igo nga mga enzyme nga naguba sa pagkaon, walay sapayan sa acidity sa kinaiyahan.

Ang sinagol nga pagkaon, sumala sa iyang mga tigpaluyo, mao ang yawe sa trabaho sa tibuok panghilis, tungod kay kini nagkinahanglan sa pag-inusara sa tanan nga mga enzyme sa digestive system. Sa iyang pag-uyon, sila nangulo ug ang kamatuoran nga sa paghilis ug pag-asimil sa mga sustansiya gikan sa pagkaon, ang mga hormone ug mga bitamina mag-aktibo nga bahin dugang sa mga enzyme. Ang paghatag sa lawas nga may igong bitamina posible lamang nga adunay mixed nutrition. Base sa maong mga panglantaw, ang kadaghanan sa mga nutrisyonista nagrekomendar sa maximum diversity sa matag pagkaon. Ang separado nga nutrisyon nagresulta sa kamatuoran nga ang kadaghanan sa mga enzyme nga gibuhian agig tubag sa usa ka irritant sa pagkaon nagpabilin nga "walay trabaho". Ang ubang mga endocrine glands usab nagtrabaho sa pagkatapulan. Ang tanan nga kini nga mahimong mosangpot sa usa ka pagbungkag sa mga function sa sistema sa digestive, sa iyang mga sakit. Dugang pa, pinaagi sa paghilis sa usa ka produkto, ang lawas nag-atubang sa problema sa pag-asim sa daghang mga monotonous components.

Bisan pa niana, dili kami mouyon sa labing maayo nga mga kombinasyon sa mga produkto nga gisugyot ni Shelton, pananglitan, ang porridge puno sa mantikilya, ug mga pagkaon nga puno sa tambok, kaonon uban sa mga utanon nga dunay kasarangan nga fiber ug hinay nga carbohydrates.

Ang tambag ba ni Shelton magamit sa usa ka nagkalainlaing mga himsog nga mga tawo? Lagmit dili. Ang panagbulag sa pagkaon dili mahimong dako ug walay espesyal nga panginahanglan nga sundon kini alang sa mga himsog. Apan, sa pipila ka mga sakit, ang linain nga mga pagkaon usahay makahatag og daghang mga benepisyo. Busa, kon ikaw nag-antus sa usa ka alerdyi sa pagkaon, nan siyempre kinahanglan nga imong konsiderahon kung unsa ang imong gikaon, ug kung, ingnon, wala ka magdala sa gatas ug uban nga produkto, unya ang ilang kombinasyon dili maayo, ug ilabi na negatibo kung adunay mga sakit sa tiyan ug mga tinai (lagmit makapalugway kanila).

Sa kinatibuk-an, tingali, ang makadaut nga mga epekto sa gitawag nga dili paborable nga mga kombinasyon sa mga produkto sa kasagaran klaro nga gipasobrahan, tungod kay ang sistema sa pagtunaw sa tawo adunay dakong kapasidad sa pagreserba ug makahimo sa paghilis sa nagkalain-laing mga produkto ug sa nagkalain-laing mga kombinasyon.

Ug bisan pa, kini dili kaayo yano sa bahin sa lahi nga pagkaon ni Shelton, ug dili ikatingala nga ang kontrobersiya wala mohunong sa iyang palibot. Tagda kini nga kamatuoran. Uban sa gisagol nga nutrisyon kinahanglan ka nga modangop sa nagkalainlaing mga matang sa mga panakot, mga sarsa, mga gravyo aron mapukaw ang pagpagawas sa daghang gidaghanon sa mga digestive juices nga nagpalihok sa paghilis. Kini, siyempre, gipahigayon sa lainlaing mga pagkaon nga gikaon. Bisan pa, miuyon ka, ang gigahin sa daghang gidaghanon sa mga juices, nagkalain-laing mga enzymes nagkinahanglan sa taas nga boltahe sa digestive system, usa ka mahinungdanon nga paggasto sa enerhiya, nga wala'y pinakamaayo nga epekto sa atong lawas.