Cream para sa usa ka keyk Mahimo ka mopalit sa usa ka keyk nga adunay cream sa tindahan, apan ayaw kalimti nga ang cream niini mahimo nga halos tanan nga kemikal nga mga produkto: mga preserbatibo, mga tina, mga stabilizer, mga enhancer sa palami. Kinahanglan ba akong maghisgot mahitungod sa makadaot nga mga butang? Alang sa imong pamilya ug mga bisita, mas maayo nga magluto ang cake, gamit ang cream alang sa mantikilya, gatas nga gatas, itlog, asukar, ug uban pa.
Sagol:- Mantikilya 200 g
- Gipamugos nga gatas 100 g
- Sugar powder 200 g
- Vanillin 5 g
- Cocoa powder 1 tbsp. l.
- Lakang 1 Sa pag-andam sa cream kinahanglan nimo nga gamiton ang unsalted butter, asukal nga powder, vanillin, kakaw ug gatas nga gipaubsan sa asukal.
- Lakang 2 Mantequilla, kanhi nga nahabilin sa temperatura sa lawak alang sa pagpahumok, pag-ayo pag-galinga ug dugangi ang vanillin, powdered sugar ug cocoa powder niini.
- Lakang 3 Hipus ang sinagol sa whisk.
- Lakang 4 Sa creamy-chocolate nga sagol nga magdugang sa ginagmay nga kantidad sa mub-an nga gatas ug ipadayon ang latigo.
- Lakang 5 Kinahanglan nga adunay usa ka lush, homogeneous nga masa sa chocolate nga kolor. Kini nga cream gituyo alang sa pagsumpay ug pagtapos sa mga tinapay, pastry, pagpuno sa sandbasket.
- Lakang 6 Ibutang ang cream ngadto sa keyk gamit ang pastry syringe o bag. Kay sa interlayer nga mga tinapay - plaster sa usa ka kutsilyo.