Resipe alang sa creamy mascarpone cream
Ang cream sa mascarpone cream gihimong yano kaayo ug nagkinahanglan lamang og pipila ka minuto.
Kinahanglan nga mga sangkap:
- Mascarpone - 500 g
- powdered sugar - 100 g
Pamaagi sa pagpangandam
- Mga usa ka oras sa dili pa ang pag-andam sa cream, ang whisk ug ang sudlanan kinahanglan ibutang sa refrigerator.
- Pag-mix sa mascarpone nga may usa ka mixer o whisk, anam-anam nga pagbubo sa sifted sugar powder. Kung gusto, mahimo ka usab makadugang sa vanilla sugar.
Kung gusto nimo ipintal ang masa, dugangi ang pagkolor sa pagkaon. Hinumdomi: ang jam ug ang ubang mga natural nga mga tina makaguba sa istraktura sa krema, kini nawala sa eksternal nga pagdani ug talagsaon nga pagtilaw niini.
Ang natapos nga masa kinahanglan nga igo nga lig-on aron sa pagpabilin sa porma sa cake. Hatagi'g pagtagad ang presensya sa likido sa keso, ug kung gikinahanglan, ibutang kini pinaagi sa cheesecloth.
- Biyai ang masa sa refrigerator sulod sa 10 ka minutos, ug pagdali sa pag-adorno sa dessert. Andam na ang air cream nga mascarpone alang sa capkake!
Resipe alang sa protina capsule cream
Kinahanglan nga mga sangkap:
- mga itlog sa manok - 4 ka mga pcs.
- Mantequilla - 200 g
- balas sa asukal - 200 g
- lemon juice - 1 tbsp. l.
- pagkaon kolor - 2 g
Pamaagi sa pagpangandam:
Unsaon paghimo sa usa ka lamian ug baga nga protina nga krema alang sa capkake, dili mahibal-an sa tanan nga babaye. Sa unang higayon, kinahanglan nimo ang tabang.
- Una, among gibulag ang puti nga itlog gikan sa mga yolks. Pukpok ang mga puti nga may sugar powder.
- Gipahimutang namon ang masa sa usa ka kaligoanan sa tubig, tun-i pag-ayo sulod sa mga 3 minutos - hangtud nga matunaw ang asukar.
- Idugang ang duga sa lemon, gibunalan ang masa hangtud sa usa ka baga nga bula. Dayon dugangi ang mantekilya sa temperatura sa lawak ug pangputi ingon nga gitinguha nga dili mohunong sa pagbunal sa atong capkake protein cream.
Ang pagkaandam sa masa mahimo lamang tan-awon pinaagi sa paghimo sa sudlanan - ang mga squirrels kinahanglan nga huptan nga hugot ug dili mahulog. Hatagi'g pagtagad usab, nga gikinahanglan ang pag-itoy sa masa nga protina hangtud nga kini bug-os nga bugnaw.
- Ibutang ang protina nga cream sa refrigerator sulod sa mga usa ka oras sa pag-freeze. Karon mahimo nimo pag-decorate ang mga cupcake.
Resipe alang sa meringue cream alang sa mga capsicum
Kini nga cream alang sa dekorasyon sa capkake giandam sumala sa prinsipyo sa protina.
Kinahanglan nga mga sangkap:
- itlog puti - 3 pcs.
- asukar - 180 g
Pamaagi sa pagpangandam
- Isagol ang mga protina sa asukar, isul-ob ang usa ka kaligoanan sa tubig, ipain ang tubig ngadto sa 60 ° C, kanunay nga latigo ang masa. Mahibal-an nimo ang temperatura pinaagi sa pagtunaw sa asukar.
- Kuhaa ang merengu gikan sa kainit ug itom sa gikusgon nga kusog hangtud sa kusog nga mga taluktok ug kompleto nga pagpabugnaw. Ang cream andam kung kini dunay baga nga pagkaporma ug dili mahulog ang corolla.
Resipe alang sa chocolate capsicum cream
Kinahanglan nga mga sangkap:
- itom nga chocolate black - 200 g
- cream 250 ml
- dugos - 50 g
Pamaagi sa pagpangandam
- Pag-mix sa liquid honey uban sa cream, dad-a ngadto sa usa ka hubag.
- Sa hinay-hinay, idugang ang mainit nga masa sa mga piraso sa chocolate.
- Hinay nga isagol ang masa hangtud ang chocolate matunaw ug usa ka uniporme nga pagkaporma, dayon - hangtud sa hingpit nga bugnaw sa matag 5 ka minuto. Ipadala kini sa refrigerator alang sa pagyelo.
Resipe alang sa oil capsule cream
Kinahanglan nga mga sangkap:
- Mantikilya gikan sa 82% tambok nga sulod - 200 g
- powdered sugar - 4 tbsp.
- gatas - 50 ml
- vanilla, cinnamon kon gusto
Pamaagi sa pagpangandam
- Gipahumok nga mantekilya nga gikulata sa usa ka mixer, anam-anam nga nagdugang sa powdered sugar ug mga additives - cinnamon, vanilla sa pagtilaw.
- Ibubo ang pinabugnaw nga gatas, itabyog ang cream hangtud nga kini mahangin sa maximum speed. Pabugnaw ang masa, pag-adorno sa capkake.
Sumala sa imong makita, sayon ang pag-andam sa usa ka capkake cream kon ikaw adunay pailub ug maayo nga buot. Pagkaon!