Mga sulod
Cream Keso Cream Creamy Capkake Cream Colour Cappey CreamCream Cheese Curd Cream
Kinahanglan nga mga sangkap:
- cream keso curd - 150 g
- cream gikan sa 20% tambok nga sulod - 50 ml
- Mantikilya - 120 g
- powdered sugar - 150 g
- vanilla essence
Aron mahimo ang linghod nga linghod ug puno sa palami, gamita ang mga sangkap sa temperatura sa lawak.
Pamaagi sa pagpangandam
- Aron sa pag-andam sa curd cream alang sa capkake, ang unang butang nga buhaton mao ang paghagol sa cream cheese ug ang katunga sa cream.
Atol sa paglatigo, pag-obserbar sa masa - kini kinahanglan gayud nga lunhaw ug adunay usa ka uniporme nga pagkamakanunayon. Kini nagpasabot nga nagdugang ka igo nga cream. Idugang ang vanilla esensya sa cottage cheese mass.
- Giandam namo ang ikaduhang bahin sa cream: alang sa kasayon, giputol ang mantikilya, gibunalan kini sa powder nga sugar aron paghimo sa usa ka maanindot nga masa. Ang panahon 5-6 ka minuto. Ang asukar mas maayo nga idugang sa daghang mga receptions.
- Kung walay pagputol sa mixer, dugangi ang mantika sa mantikilya uban sa asukal sa gagmay nga mga bahin. Kinahanglan ka nga usa ka homogenous ug lush mass.
- Gipadala namo ang refrigerator sulod sa 20 minutos nga andam. Himoa nga dekorasyon ang mga takup gamit ang usa ka bag nga dekorasyon.
Creamy capkake cream
Kinahanglan nga mga sangkap:
- cream chilled fatty dili moubos sa 30% - 1 tbsp.
- sugar vanilla - 10 g
- powdered sugar - 3 tbsp. l.
Pamaagi sa pagpangandam
- Pukpoka ang pre-cooled cream sa dili pa magsugod ang thickening. Ang krema kinahanglan nga sobra ka tugnaw, mahimo nimo kining hawanan sulod sa freezer sa makadiyut, apan siguroha nga dili kini mag-freeze.
Mas maayo nga pag-abusuhan ang cream nga dili sa blender, apan sa usa ka whisk, kung dili ikaw makakuha og mantikilya.
- Sa diha nga ang cream magsugod sa pagpatap, sa hinay-hinay makadugang powder ug vanilla asukar. Sa diha nga ang mga misa makakuha sa usa ka dasok, bus-ok nga pagkamakanunayon, makahimo sa pagtuman sa porma - ang atong creamy cream alang sa capkake andam na!
Mas maayo ang pag-adorno sa capkake sa wala pa mag-alagad. Mahimo ka dayon human sa dekorasyon ipadala ang mga muffin sa refrigerator, aron ang cream dili molutaw.
Color Cream alang sa Cappeycakes
Kinahanglan nga mga sangkap:
- cream nga giandam sumala sa usa sa mga resipe sa ibabaw
- pagkaon kolor
Pamaagi sa pagpangandam
Alang sa pag-andam sa kolor nga mga krema, mahimo nimo gamiton ang natural nga mga sagol, pananglitan, ang kakaw sa kape, lemon sa dilaw, spinach alang sa berde, pula ug purpura, ug uban pa. Ang proseso sa pag-andam sa pipila ka mga kolor sa niini nga kaso taas kaayo, mao nga karon kita mag-andam og usa ka kolor nga cream alang sa capkake uban sa tabang sa conventional nga mga tina sa pagkaon. Ibalik ang mga tina mahimo usab nga baga kaayo nga kutsara sa usa ka gamay nga kantidad nga dili makaguba sa pagkamakanunayon sa natapos nga cream.
- Busa, sa tumoy sa toothpick, kinahanglang mangolekta ka og gamay kaayo nga kolor sa pagkaon, dayon ibutang kini sa natapos nga masa. Ang dugang nga kolor nga imong gikuha, ang labi ka saturated makuha nimo ang kolor. Pinaagi sa dalan, sa paghatag lamang sa kolor sa kolor sa pipila ka mga lugar, pagdrowing og usa ka linya sa toothpick sa sulod sa bag sa confectioner, dayon i-type ang cream didto. Ang resulta sa dekorasyon makapalipay kanimo.
- Pag-agos sa cream nga adunay usa ka kutsara o patisserie. Andam na ang kolor nga cream alang sa capkake!
- Ngadto sa mubo nga sulat: kini mas maayo nga makadugang sa usa ka uga nga tina aron dili maputol ang pagkamakanunayon sa cream.
Himoa ang mga cupcake ug alagari kini sa lamesa. Aron makadugang sa usa ka lami sa cream, makadugang ka og lami, apan mas maayo nga pag-adorno lamang sa matag tulo sa mga berry nga may kolor.