- Karne - 450 Gramos (guntinga ngadto sa cubes)
- Taas nga bombilya - usa ka piraso
- Patatas - 2 Pieces (medium)
- Tulo - 50 ka gramo
- Guntinga ang mga kamatis - 200 ka gramo
- Pula nga pepper - 1 Piece (medium)
- Lana sa oliba - 3 ka butang. kutsara
- Bag-o nga itom nga pepper - 1/2 Teaspoon
- Ahos - 1 Ngipon
- Paprika - 3/4 Teaspoons (Gibundak)
- Cinnamon - 1/4 Teaspoons
- Kalan-on nga sabaw - 1/2 Mga talo (dilute cube sa sabaw sa mainit nga tubig)
- Pulang bino - 100 mililitro
- Dried herbs - 1/2 teaspoons
Sa usa ka panaksan, ibubo ang harina ug pepper. Paligdi ang mga cubes sa karne sa harina ug fry sa usa ka preheated (medium nga kalayo) frying pan uban sa 2-tbsp. sa lana sa oliba. Pagtrabaho sulod sa mga 3 ka minutos nga pagpalihok kanunay. Human ang tibuok nga karne gipagula. Idugang ang 1 ka kutsara nga frying pan. mantikilya ug fry sa tinadtad nga mga sibuyas ug ahos hangtud nga malumo, mga 2 ka minutos. Pag-aghat kanunay. Sa kalaha, dugangi ang pinirito nga mga sibuyas, karne, kamatis, kaningag, paprika, diked patatas, ahos, sabaw, bino ug mga liso. Pag-aghat nga maayo. Ug ibutang kini sa usa ka preheated nga hudno sa 180 ° C. Magluto alang sa 2 ka oras. Human sa usa ka oras, kuhaa ang kaldero ug isagol ang tanan ingon nga kini kinahanglan, dayon ibalik sa pag-andam. 20 minutos sa wala pa andam ang goulash, fry sa red pepper sa medium nga kainit sulod sa 10 minutos ug tugoti kini nga pabugnawan (5 minutos). Dayon, putlon kini. Human sa 2 ka oras, kuhaa ang kalaha gikan sa hudno ug dugangi ang paminta didto ug ibalik sa oven sa laing 5 minutos. Andam na ang Goulash. Pag-alagad sa mainit nga bisan unsa nga mga utanon. Gana sa pagkaon.
Pagkaon: 4