- chocolate wafer - 150 gramos
- Mantikilya - 5 Art. kutsara
- asukar - 1/3 nga tasa
- asin - 1/8 teaspoons
- Pagpuno: asukar - 1 baso
- baga nga cream - 3/4 Glass
- mapait nga chocolate - 240 Gramos
- sour cream - 1/2 nga tasa
- cream cheese - 720 gramos
- mga itlog - 4 ka piraso
- vanilla extract - 1 ka kutsarita
1. Pag-andam og usa ka tinapay alang sa cheesecake. Sagola ang tanan nga mga sangkap sa food processor ug ibutang ang minasa ngadto sa usa ka greased baking dish, iduso ang imong mga tudlo sa ibabaw sa nawong. Ibutang sa refrigerator sulod sa 2 ka oras. 2. Preheat ang hurno sa 175 degrees. Pag-init og asukar sa usa ka uga nga saucepan sa ubos nga kainit, pagpalihok sa usa ka kakha hangtud nga kini matunaw ug mahimong luspad nga bulawan. Pag-andam sa karamelo, dili pagpalihok, apan pag-uyog lamang sa kalaha, ngadto sa usa ka lawom nga kolor nga bulawan. Kuhaa gikan sa init ug hinayhinay nga idugang ang cream. Magluto sa ubos nga kainit, ang pagpalihok hangtud sa caramel ug cream nga gihugpong. Kuhaa gikan sa init ug gibunalan sa chocolate hangtud nga hapsay. Idugang ang sour cream ug mix. Pag-ukaw sa cream cheese sa usa ka mixer, ug dayon dugangi ang sagol nga chocolate ug latigo sa ubos nga speed. Idugang ang mga itlog, tagsa-tagsa, ug ang vanilla nga kinuha, nga nagkupot sa ubos nga speed human idugang ang matag ingredient. 3. Ibutang ang porma nga adunay usa ka tinapay sa usa ka linuto sa kalaha. Ibubo ang tumoy ug magaluto sa tunga sa oven sulod sa 55 ka minuto. Dad-a ang cheesecake gikan sa agup-op ug tugoti kini nga pabugnawan sa counter. Ibutang sa refrigerator sulod sa labing menos 6 ka oras. Pagdala sa temperatura sa lawak sa dili pa mag-alagad, putlon ngadto sa mga hiwa ug alagaran.
Pagkaon: 8-10