- Tulo - 2 tasa
- Cocoa - 4 Art. kutsara
- Sugar - 2 Art. kutsara
- Mantikilya - 200 ka gramo
- Cottage keso (9%) - 500 ka gramo
- Mga itlog - 4 ka piraso
- Mga apricot - 500 ka gramo
1. Sagola ang harina nga may cocoa, vanilla ug 6 tablespoons nga asukar. Aron sa pagpahumok o pagtunaw sa mantikilya, ibubo ang harina ug dugangi ang harina nga mumho. Ibutang sa refrigerator sulod sa 15-20 ka minuto, aron ang crumb gahi. 2. Alang sa pagpuno, paggaling ug pagbunal sa blender cottage cheese, mga itlog, asukar ug mga apricot. 3. Karon kuhaa ang minasa gikan sa refrigerator. Ang porma alang sa linuto sa kalaha nga may parchment paper o smear uban sa mantikilya. Ipalayo ang 7-8 ka kutsara nga mumho alang sa powder, ug ibutang ang nahibilin sa agup-op, dugmukon ang imong mga kamot ug himoa ang mga sayal. Ang sagol nga ibubo ngadto sa hulmahan sa cake, ug isablig ang mga mumho gikan sa ibabaw. 4. Ang cheesecake giluto sa 1.5 ka oras. 30 minutos sa temperatura nga 180 degrees. Ang nahabilin nga oras magluto sa usa ka temperatura nga 150 degrees. Human niana, ipalong ang hurno ug hulaton ang cheesecake nga bug-os nga bugnawon. Karon makuha nimo kini, ibuhian kini gikan sa porma ug ibutang kini sa lamesa.
Pagkaon: 6