Eclairs

1. Ibubo sa pan sa tubig, idugang ang asin ug mantekilya. Pagdala ngadto sa usa ka hubag sa lana. Sagol: Panudlo

1. Ibubo sa pan sa tubig, idugang ang asin ug mantekilya. Dad-a sa usa ka hubag aron ang lana matunaw. Idugang ang harina ngadto sa mga plato ug pagpalihok alang sa 2-3 ka minutos sa gamay nga kalayo aron walay mga lumps. Kuhaa ang kalaha uban ang minasa gikan sa kalayo ug pabugnawan ang gamay. Ang mga itlog magpainum sa us aka usa ug isagol ang minasa sa matag itlog nga gilain aron makadawat og usa ka unipormadong masa. 2. Pagtratar sa sheet. Ang minasa mahimong ibutang sa usa ka linuto sa kalaha nga adunay usa ka bag nga pangbuhat o syringe. Kung dili, ayaw kabalaka. Mahimo nimong ibutang ang minasa uban sa usa ka simple nga kutsara nga panghinlo. Sa hurno, nga kinahanglan nga gipainit sa 180 degrees, ang mga tinapay giluto sulod sa mga 30 minutos. 3. Alang sa pagpuno, ang linat-ang nga gatas nga gipamuskusan gisagol sa mga pasas ug mga nut sa yuta. 4. Paghiwa-hiwa sa matag tinapay ug pun-on sa pagputos. 5. Aron magluto ang fuds sa ubos nga kainit, isagol ang sour cream, kakaw, pulbos ug dugangi ang lana sa katapusan. Pinaagi sa usa ka bag nga adunay usa ka nipis nga lungag ibubo ang mga tinapay.

Pagkaon: 6-7