Matam-is ug sour sauce

1. Ibubo ang duga sa pinya ngadto sa usa ka gamay nga saucepan, idugang ang 100 ml nga tubig ug isul-ob ang hinay nga mga Sagol:

• canned nga pinya - 800 Gramos
• tomato paste - 1.5 st. kutsara
• asukar - 2 ka butang. kutsara
• starch - 1 st. usa ka kutsara
• carrots - 2 ka buok
• pula nga campanilla nga pepper - usa ka piraso
• 5% suka - Sa pagtilaw

Panudlo

1. Ibubo ang duga sa pinya ngadto sa usa ka gamay nga saucepan, idugang ang 100 ml nga tubig ug ibutang sa hinay nga kalayo. Idugang ang tomato paste ug asukar, sagol. 2. Pag-alis sa starch sa tubig ug anam-anam nga idugang sa sarsa. Pag-agas hangtud nga ang sarsa mipalapad. Idugang ang kinahanglan nga kantidad sa suka aron ihatag ang minasang igpapatubo. 3. Pagdugang og tinadtad nga mga carrot ug kampanilya nga mga sili, ingon man mga piraso sa pinya. 4. Lutoa sa 5 minutos, unya patya ang kalayo. Andam na ang sarsa.

Pagkaon: 4