- manok dughan nga walay panit - 1 Kilogram
- tubig - 2 ka litro
- sabaw cubes - 8-10 nga mga bahin
- tubig - 1 litro
- asin - 1 st. usa ka kutsara
- Pasta Farfalle - 220 Gramos
- Mantikilya - 3 Art. kutsara
- gatas - 1/2 nga tasa
- cream - 1/2 ka tasa
- ahos - 1 ngipon
- Parmesan nga keso - 1/2 nga tasa
- pepper - 1/2 teaspoonfuls
- mantikilya - 1 Art. usa ka kutsara
- Bulgarian pepper - 3 ka piraso (sa nagkalain-laing kolor)
- Dahon sa Basil - 6 ka buok
1. Idugang ang manok ug 8-10 sabaw cubes sa usa ka dako nga saucepan, ibubo 2 ka litro nga tubig. Dad-a sa usa ka hubag ug magluto sa medium kainit sa 20 minutos hangtud nga ang manok mao ang andam. Ibutang ang manok sa usa ka chopping board ug tugoti nga pabugnawon, dayon putlon ang mga hiwa. 2. Palabihan ang sabaw ug tipon 1/2 nga tasa. Tipigi ang nabilin nga sabaw sa refrigerator (hangtod sa 1 ka semana) o freezer alang sa paggamit sa ulahi. 3. Lutoa ang pasta sa usa ka dako nga saucepan nga adunay 1 ka kutsara nga asin alang sa mga 11 ka minutos (o sumala sa mga instruksyon sa pakete). 4. Sa usa ka gamay nga saucepan, init 1/2 tasa nga manok sabaw ug 3 ka kutsara nga mantikilya sa medium nga kainit hangtud nga ang mantikilya matunaw. Pagdugang 1 kopa sa gatas nga adunay cream, 1 clove nga tinadtad nga ahos, 1/2 ka kutsarita nga asin ug pepper. Pag-agda, dayon hinay-hinay nga idugang ang 1/2 nga tasa sa grated nga keso sa Parmesan. Magluto, usahay magsagol sa usa ka whisk. 5. Guntinga ang pepper nga Bulgarian. Matunaw 1 ka kutsara nga mantikilya sa kainit nga kainit, dayon tun-i ang pepper sa mga 5-6 ka minuto. 6. Pagdugang og tinadtad nga karne sa manok ug panahon uban sa asin ug paminta. Pagpalihok. Pagpakunhod sa kainit ug ibubo ang manok nga may pepper cream sauce, pagpalihok ug padayon nga pagluto. Guntinga ang basil. 7. Ibutang ang pasta diha sa mga plato, unya ibutang ang manok ug kampanilya nga pepper sa creamy sauce sa ibabaw. Isablig ang basil ug alagaran.
Pagkaon: 4