Avocado salad nga adunay shrimp: orihinal nga mga resipe nga adunay litrato alang sa lamesa sa Bag-ong Tuig

Ang matag babaye nga nag-andam sa pagsaulog sa Bag-ong Tuig sa balay gusto nga magluto sama sa daghang nagkalainlaing lami nga mga pinggan kutob sa mahimo aron makalipay sa mga bisita ug uban kanila aron sa pagsaulog sa usa ka holiday sa usa ka punoan nga lamesa. Karon daghan pa nga mga housewives ang mihukom sa pagbiya sa mga tradisyonal nga mga pagkaon - olivier, herring sa ilalom sa balhibo nga fur ug uban pang salads ug snaks nga naandan na sukad pa sa pagkabata - ug aron mapahimut-an ang mga bisita ug bisita uban ang usa ka exotic nga pinggan. Ang mga salad nga adunay avocado ug mga shrimp mahimong ikapasangil sa mga appetizer, nga kanunay nga angay diha sa festive table, tungod kay bisan pa man sa kamatuoran nga sila magluto, sila adunay talagsaon ug orihinal nga pagtilaw.

Salad nga adunay olibo nga adunay mga shrimp ug avocado, lamian nga resipe

Ang tradisyonal nga Olivier dili katingad-an, busa naghatag kami kanimo og usa ka orihinal nga resipe alang kang Olivier, nga naggamit sa seafood imbis nga karne, ug abokado imbes nga patatas. Pag-andam sa niini nga Olivier dili mokuha sa labaw pa kay sa 40 minutos, apan ang malumo nga pagtilaw dili mobiya bisan kinsa nga walay pagtagad. Hunahunaa kon unsaon sa pag-andam niini nga avocado salad nga adunay shrimp alang sa 8 ka mga tawo.

Kinahanglan nga mga sangkap:

• Udud nga gidak-on medium - 500 g
• carrots - 3 pcs
• avocado - 3 pcs
• sibuyas - 2 pcs.
• presko nga pepino - 5 pcs.
• itlog nga manok - 5 ka piraso
• canned green peas - 2 lata
• berde nga sibuyas - 1 ka punoan
• mayonnaise - 200 g
• asin - 0,5 tsp.
• suka - 2/3 tsp.
• milusot nga duga sa usa ka lemon.

Pamaagi sa pagpangandam:

1. Ang udlan kinahanglan nga gilat-an hangtud nga andam: dad-a ang tubig ngadto sa usa ka hubag, ilabay ang mga prawns ngadto niini ug lutoka sila 7-8 ka minuto. Human sa linuto nga pagkaing-dagat kinahanglan nga hugasan nga gilimpyohan, isablig kini sa duga sa lemon ug ibutang sa refrigerator sulod sa 12-15 ka minuto
2. Ang mga itlog ug mga karot kinahanglan nga limpyohan ug isablig, ug dayon putlon ngadto sa gagmay nga mga cubes
3. Ang mga abokado kinahanglang ipanitan, kuhaon ang bato, putlon ang unod ngadto sa medium cubes
4. Ang mga green nga pepino nahugasan ug giputol sa mga cubes - gamay nga mas dako kay sa avocado
5. Panit sibuyas, ibubo ang mainit nga tubig sa suka ug ibutang ang alang sa 10-15 ka minuto (aron nga ang kapaitan wala na), dayon putlon kini sa tunga nga mga singsing; pagputol sa berde nga sibuyas
6. Ngadto sa tinadtad nga mga sibuyas, carrots, mga itlog, pepino ug avocado magdugang prawns, unya makadugang salad ug sul-oban kini uban sa mayonnaise
7. Handa nga salad kinahanglan nga ibutang sa pinggan, ug kon gusto - decorate kini uban sa parsley o ibutang sa sa sulab sa mga pinggan sa pipila ka mga shrimp.

Andam na ang salad olivier nga adunay avocado ug shrimp, ug kini sa walay duhaduha mahimong usa ka takus nga kapuli alang sa tradisyonal nga Olivier sa lamesa sa Bag-ong Tuig.

Ang orihinal nga salad nga adunay avocado ug shrimp, dali nga resipe

Kung gusto nimo ang orihinal nga mga plato nga makapahingangha dili lamang sa talagsaon nga lami, apan usab sa usa ka matang, unya ang orihinal nga salad nga adunay avocado, uhong ug mga shrimp mahimong usa ka tinuod nga makit-an sa imong festive table. Kini nga salad adunay usa ka lami kaayo ug dato nga lami, kini usa ka highlight sa lamesa sa Bag-ong Tuig, ug sa samang higayon - kini dali kaayo ug sayon ​​nga magluto. Busa, pag-andam niini nga pagkaon alang sa 8 ka tawo.

Kinahanglan nga mga sangkap:

• avocado - 4 pcs
• champignons nga lab-as - 600 g
• shrimp canned (marinated) -500 g
• mayonnaise - 150-200 g, aron makatilaw
• lana sa oliba - 3 tbsp. l.
• parsley
• sibuyas berde - 2 stems

Pamaagi sa pagpangandam:

1. Ang mga champignons kinahanglang hugasan, putlon ngadto sa nipis nga mga hiwa, ibutang sa frying pan sa pre-heated nga lana sa oliba ug fry 4-6 ka minuto sa dili pa ang dagway sa usa ka golden crust
2. Ang matag abokado kinahanglan nga pag-ayo nga guntingon sa 2 ka bahin, kuhaon ang bunga gikan sa prutas, ug dayon pag-ayo pagpili sa pulp sa usa ka kutsara aron dili makadaut sa panit
3. Ang unod kinahanglan putlon ngadto sa gagmay nga mga cubes, ang berde nga sibuyas maayo usab nga tinadtad
4. Uban sa marinated shrimp merge marinade; shrimp, fried uhong, tinadtad nga sibuyas ug pulp sa prutas pun-an sa mayonnaise, hugus nga maayo
5. Sa katapusan nga hugna sa pagluto niini nga pinggan, kinahanglan mo nga ipakaylap ang resulta nga salad ngadto sa mga panit sa abokado ug pagadayandayan kini sa parsley; Ang tanan nga 8 ka improvised "salad bowls" gisul-ob sa usa ka dako nga flat nga pinggan, ug nag-alagad sa festive table.