- mga kamatis - 1.2 kilo
- pepper spicy - 1/3 Pieces
- beet - 2 ka buok
- ahos - 2 ngipon
- mga utanon - - Sa pagtilaw
- Kahubog sa acetic - 1 ka kutsarita
- tubig - 1 litro
- asin - 1 st. usa ka kutsara
- asukar - 2 ka butang. kutsara
- seasoning alang sa marinade - 1.5 Art. kutsara
1. Hugasi ang mga kamatis, ituslob ang matag tomato gamit ang toothpick. Ibutang sa usa ka lawom nga panaksan ug ibubo ang nagbukal nga tubig. Pagbiya aron makabarug sulod sa 10 ka minutos. Kuhaa ang tubig. 2. Hugasi ang mga utanon. Pagsagol uban sa mga sili ug mga dentikel nga ahos. Ibutang kining tanan sa ubos sa sterile jar. 3. Ibutang ang mga kamatis sa garapon. 4. Panit ug putlon ang nipis nga mga beet. Ibutang ang mga beets sa palibot sa mga sulud sa lata. Ibutang ang usa ka gamay nga lingin sa ibabaw. 5. Dad-a ang 1 ka litro nga tubig sa pagluto, idugang ang suka, asukar, asin ug panimpla sa marinade (mahumot, itom ug pula nga pepper, bayberry, cloves, cinnamon, dill ug parsley). Pag-aghat og maayo ug kuhaon gikan sa kainit. 6. Ibubo ang init nga pag-inom ngadto sa kamatis. Tagoa ang garapon. Human mapalaya ang bangko, ibutang sa usa ka bugnaw nga dapit.
Pagkaon: 1