- hinog nga kamatis - 1,5 - 2 Kilogram
- peppercorns - 10-12 ka piraso
- mga dahon sa currant, cherry ug horseradish - - Sa pagtilaw
- inflorescence sa uga nga dill - - Sa pagtilaw
- ahos ulo - 1 piraso
- bay dahon - 3 ka piraso
- asukar - 3 ka butang. kutsara
- asin - 2 ka butang. kutsara
- acetic nga kinaiya - 1 st. usa ka kutsara
1. Ibutang ang mga ahos, mga lutoan ug pepper ngadto sa sterile nga garapon. Ibabaw sa hugut gibutang pag-ayo nahugasan kamatis. 2. Dissolve asin ug asukar sa 1.2 ka litro sa init nga tubig, ibubo sa usa ka saucepan ug dad-a ngadto sa usa ka hubag. Ibubo ang mga kamatis nga adunay init nga pan. Sira ang garapon ug biya sulod sa 10 ka minutos. 3. Ibubo ang panabako ngadto sa usa ka saucepan, dad-a kini balik sa usa ka hubag ug ibubo ang mga kamatis. Busa balikon ang usa pa ka higayon. Dayon dugangi ang diwa sa suka. Sira ang taptap sa hugut ug ibalik ang tibud sa ibabaw. Ibutang ang tibod sa tualya. Sa pagputos sa laing tualya. Human mapalaya ang bangko, mahimo kini nga malimpyohan sa refrigerator.
Pagkaon: 3