Ang resipe alang sa usa ka keyk gikan sa linuto nga carrots Ang mga carrots gihigugma sa katawhan sulod sa mga 3000 ka tuig. Tinuod, hangtud nga ang mga carrots sa XII siglo sa Uropa nag-utaw og mas daghang mga kabayo kay sa mga tawo, samtang ang abtik nga mga Espanyol wala mag-alagad sa mga carrots nga adunay suka ug lana sa oliba. Gibanabana sa samang panahon, apan ang mga Italyano nagsugod sa pagluto niini uban sa dugos ug nagsilbi alang sa hinam-is. Ug kon sa Spain ug sa Italya ang mga carrots gigamit alang sa pagkaon, unya sa Inglatera ang mga dahon niini nga utanon gidayandayanan og buhok. Pinaagi sa dalan, sa sinugdanan ang karot dili mao ang kasagaran nga kolor nga kolor. Ang ihalas nga karot nga mitubo sa teritoryo sa modernong Afghanistan mao ang purpura ug tungod lamang sa mga eksperimento sa tanaman nahimo kini sa unang puti nga puti, unya pula, ug unya dayon nga mahayag nga orange. Kini nga kolor sa "carrot" napasalamat tungod sa carotene ug mga siyentipiko gikan sa Denmark, kinsa nakahimo niini. Matam-is ug makahimsog - kini lig-ong nakagamot sa komposisyon sa liboan ka mga pinggan ug, siyempre, isip usa ka independenteng pinggan. Ang mga carrots mahimo nga usa ka snack o sangkap sa usa ka salad. Kini nga utanon daw maayo sa sabaw, ikaduha nga kurso ug bisan sa panam-is.
Sagol:- Carrot 300 g
- Dugos 2 tbsp. l.
- Almond 50 g
- Mantikilya 120 g
- Wheat Flour 240 g
- Itlog nga manok 2 mga pcs.
- Pagkaon nga powder 2 tsp.
- Salt 1 pinch
- Brown sugar 4 tsp.
- Sugar, vanilla 15 g
- Lakang 1 Sa paghimo niini nga pan nga gikuha: carrots, almendras, mantikilya, dugos, brown o puti nga asukar, linuto sa kalaha nga powder, harina.
- Lakang 2 Una sa tanan ibutang ang mga carrots nga magluto (magluto sulod sa 30 minutos gikan sa panahon sa pagpabukal). Sa kasamtangan, magluto ang mga carrots, himua ang itlog nga puti uban ang asin.
- Lakang 3 Matunaw ang mantekilya ug dugos.
- Lakang 4 Ang mga almendra sa krudo puno sa bugnaw nga tubig ug mobiya sulod sa 15 minutos. Human niana, bulag ang panit ug bahinon ang matag almendras ngadto sa mga bahin.
- Lakang 5 Kuhaa ang linuto nga mga carrot gikan sa panit ug galinga kini sa usa ka gamay nga grater.
- Lakang 6 Sa usa ka lawom nga panaksan, isagol ang pinikpik nga mga itlog uban sa nangatunaw nga mantekilya ug dugos, asukar ug banilya.
- Lakang 7 Idugang ang grated carrots ug mga almendras sa masa. Pag-ayo-ayo.
- Lakang 8 Unya ngadto sa masa, pagsulod sa harina ug sa baking powder, kanunay nga pagsagol sa minasa.
- Lakang 9 Lubriha ang agup-op nga cake nga dunay madagayaon nga mantikilya (ayaw pag-lubricate sa silicone nga agup-op) ug pun-a kini sa minasa. Ang ibabaw niini gidayandayanan og almendras. Ang bake sa cupcake sa usa ka preheated sa 170 ° C nga hurno sa 20-30 minutos.
- Lakang 10 Aron dali nga mabulag ang natapos nga cake gikan sa porma - maglakaw sa sulab sa kutsilyo tali sa mga kilid sa cake ug sa bungbong sa agup-op. Dayon tabuni ang porma sa usa ka patag nga plato, hugot nga pagkupot ug ibalik ang agup-op. Tugoti ang cake nga pabugnawon ang gamay ug mag-alagad sa lamesa.