Ang mga uhong nga giluto sa oven: yano ug talagsaon nga mga resipe nga may litrato

Ang mga uhong nga giluto sa hurno - usa sa labing lamian ug humot nga pagkaon nga mga pagkaon. Gihimo kini nga yano ug malampuson nga malampuson nga mohaum sa naandan nga pagkaon sa adlaw-adlaw, ug sa festive menu, nga puno sa nindot nga pagkaon.

Mga uhong nga adunay keso sa oven: usa ka resipe nga may litrato

Kini nga snak epektibo kaayo ug madanihon. Ang mga pine-pine, nga gilakip sa komposisyon, naghatag kini sa usa ka espesyal nga paghashas, ​​ug ang kombinasyon sa tam-is nga paminta ug cream cheese naghimo sa lami nga dili malipayon.

Kinahanglan nga mga sangkap

• champignons - ½ kg
• ang mga pinya nga lata - 130 g
• sibuyas - 1 pc
• tam-is nga pepper - 1 pc
• mga itlog quail - 10 mga bahin
• cream cheese - 130 g
• mayonnaise 67% - 4 tbsp
• dill greens - ½ nga lapis
• lana sa sunffower
• ground black pepper
• asin

Halin sa pagtudlo

1. Ang mga uhong mahugasan, mamala, ibulag ang mga kalo sa mga bitiis ug magdugang og gamay.
2. Sa frying pan, initon ang lana, idugang ang maayo nga mga tinadtad nga mga batiis sa uhong, tam-is nga pepper, fry ang mga sibuyas sulod sa 10-15 ka minuto. Sa katapusan, asin ug paminta sa pagtilaw.
3. Ang mga sustansya nga tinadtad nga mga cubes, keso nga grate, pagputol sa mga utanon, paghiusa sa tanan nga mga sangkap nga may mga paa sa uhong, panahon uban sa mayonnaise ug maayo ang pagkahimo.
4. Pag-andam sa giandam nga karne nga gisagol ngadto sa ulo sa uhong uban sa usa ka kutsarita.
5. Ibutang ang mga uhong sa usa ka matang sa kainit nga dili madugta, ibubo ang 35-50 ml nga tubig sa ubos, tabonan ang foil sa pagkaon ug ipadala sa oven, nga init sa 170 ° C, sulod sa 15 minutos.
6. Human sa paglabay sa panahon, kuhaa ang foil ug magaluto hangtud nga ang kapula mao ang 8-10 ka minuto.
7. Kuhaa gikan sa hudno. Uban sa usa ka teaspoon himua nga hapsay nga lihok sa pagpuno sa matag uhong ug pag-ihaw sa itlog sa quail didto. Sa higayon nga usab sa pagtino sa hudno ug sa paghupot alang sa 4-5 minutos.
8. Andam sa snack nga gipainum sa lamesa nga init, nagdayandayan sa mga sanga sa lab-as nga mga utanon.

Ang mga uhong nga giluto sa hurno nga may minced meat

Ang pagpuno sa karne alang sa niini nga pinggan giandam nga dali kaayo, apan tungod sa pag-fry sa mga uhong ug parsley dili kini magkapundok, apan kini mahimo nga malunuron ug malumo.

Kinahanglan nga mga sangkap

• dagkong champignons - 15 ka piraso
• forcemeat - ½ kg
• mga itlog - 2 ka piraso
• Mga mumho nga tinapay - 100 gr
• gatas - 200 ml
• Lisud ang keso - 200 gr
• parsley - 1 sagbayan
• lana sa sunffower
• itom nga pepper powder
• asin

Halin sa pagtudlo

1. Ang mga champignons ayuhon, guntinga ang mga bitiis ug putla kini.
2. Ipakaylap ang lana sa skillet, ibubo ang mga bitiis nga giputol ug maayong pagkaluto nga parsley, ibutang ang mince ug iprito ang tanan alang sa 5-7 ka minuto.
3. Kuhaa gikan sa kainit, ibutang sa usa ka seramik nga panaksan ug tugoti nga pabugnawon ang maayo.
4. Dayon ipauban ang mga breadcrumb, itlog ug keso, grated sa usa ka dako nga grater, matumog sa gatas, asin, pepper ug hinayhinay magsagol sa usa ka tinidor ngadto sa usa ka homogenous nga masa.
5. Ang resistensya nga init nga porma gihumol, ibutang ang mga uhong sa ubos. Pun-a sila sa usa ka pagpuno ug ipadala sa hudno preheated sa 180 ° C alang sa katunga sa usa ka oras.
6. Aron ibutang sa usa ka lamesa sa usa ka mainit nga matang.

Mainas nga mga uhong, tibuok nga lutoon sa sinina

Kini usa sa labing sayon ​​ug labing sayon ​​nga mga pamaagi sa paghimo sa usa ka lami ug humot nga snack. Alang sa usa ka pinggan kinahanglan nimo ang usa ka minimum nga mga produkto ug tunga sa oras lamang.

Kinahanglan nga mga sangkap

• champignons - 2 kg
• lana sa oliba - 250 ml
• sour cream 20% - 150 ml
• ketchup - 100 ml
• asin
• pula nga pepper sa yuta
• mga panakot

Halin sa pagtudlo

1. Ang mga uhong gihinloan ug gilabay sa usa ka colander, aron ang sobra nga likido hingpit nga bildo. Unya dugang nga uga sa usa ka tualya sa kusina.
2. Sa sunflower nga lana makadugang asin, mga panakot, sili ug maayo kaayo ang pag-mix.
3. Ang Champignons magbalikbalik ug ibubo ngadto sa matag cap 2 ka tsp lana nga sagol. Giproseso nga mga uhong niining paagiha, mikaylap sa usa ka dako nga plato ug mibiya sa pag-marinate sulod sa 2-3 ka oras.
4. Ang lami nga cream, ang nahibilin nga lana, ketchup ug mga panakot maampingon nga gibunalan sa usa ka tinidor sa usa ka homogenous nga masa. Ipakaon ang matag fungus didto ug pil-a kini nga usa ka panapton alang sa pagluto. Pag-andam pag-ayo sa ngilit ug ipadala sa preheated sa 180 ° C oven sa 20 minutos.
5. Human sa usa ka panahon, kuhaa kini gikan sa bukton, ibutang kini sa usa ka greased nga porma, ibutang kini sa usa ka tomato-sour mixture, isablig uban sa yuta nga pula nga pepper ug magaluto sa hudno alang sa 10 minutos hangtud sa usa ka malipayon nga rosy nga kolor.
6. Ibutang ang lamesa sa usa ka serving dish.

Ang puti nga mga uhong nga giluto sa oven uban sa mga patatas

Bisan pa sa pagkawala sa karne, kini nga pinggan nahimo nga talagsaon nga tasty ug makapatagbaw. Mahimo kining lutoon gikan sa bisan unsang matang sa uhong, bisan pa, ang lasang maghatag niini nga usa ka labi ka maanindot, puno nga palami.

Kinahanglan nga mga sangkap

• puti nga uhong - 800 gr
• patatas - 1.2 kg
• sibuyas - 3 pcs.
• sour cream 20% - 5 tbsp
• lisud nga keso - 350 gr
• tubig - 1.5 t
• lana sa oliba - 2 tbsp
• bay mga dahon - 3 ka pcs
• dill - 1 nga hugpong
• asin - 1.5 tsp
• pepper
• mga panakot

Halin sa pagtudlo

1. Ang mga uhong gihinloan, gipauga, giputol sa kwarto, gibutang sa usa ka saucepan, ibubo ang tubig, dad-a sa usa ka hubag ug pabukala ang sa kainit nga kainit sa 5-8 ka minuto. Dayon ibutang kini balik sa usa ka colander ug hugsa kini nga hugaw.
2. Mga patatas sa panit ug putlon ngadto sa mga plato, ug sibuyas - tunga sa mga singsing.
3. Sa usa ka frying pan, init nga lana, ibubo ang mga sibuyas ug simmer sulod sa 2-3 ka minutos. Dayon dugangi ang mga uhong ug fry sa usa ka dako nga kalayo hangtud sa usa ka bulawan nga tinapay. Ibubo ang mga sour cream dissolved sa tubig, sa pagdugang sa asin ug dad-on ngadto sa usa ka hubag.
4. Pag-init sa form sa pag-init nga maayo sa lana, ibutang ang usa ka patag nga patong sa patatas sa ubos, ibubo ang mga uhong sa sour cream nga sarsa, ibutang ang dahon sa bay, isablig sa mga panakot ug ipadala sa oven. Magaluto sa 200 ° C sulod sa mga 40 minutos.
5. Dayon kuhaa ang porma, pagtabon sa pinggan nga may grated keso ug ipadala kini sa pagluto alang sa laing 10-15 ka minuto.
6. Sa diha nga ang panit sa keso magliso, mokawas gikan sa hudno, isablig uban ang lab-as nga tinadtad nga dill ug mag-alagad sa lamesa.

Mga puthaw nga uhong sa oven: video instruction

Ang mga uhong, nga giluto sumala sa kini nga resipe, hilabihan ka delikado ug duga. Kung gusto nimo ang lami nga panimpla, dayon gamita ang creamy cheese. Alang sa mga tawo nga gusto nga masiga ug maanindot nga mga lami, girekomenda nga hatagan ang gusto sa salted cheeses ug dugang nga panahon nga ang pinggan nga adunay yuta nga paprika o pepper nga pepper.