Sa pagkakaron, tingali ang matag ikaduha nga tawo nahibalo sa mga benepisyo sa polyunsaturated fatty acids omega-3 alang sa panglawas sa tawo. Atong tan-awon kung unsa ang omega-3 ug unsa ang ilang "kaon".
Ang Omega-3 - polyunsaturated fatty acids (PUFAs) nailhan isip mahinungdanon nga mga substansya alang sa normal nga pagtubo ug paglambo, apan ang usa ka mahinungdanon nga pagsabut sa ilang dako nga papel sa mahinungdanon nga kalihokan sa lawas miuswag sa kamahinungdanon sa dili pa dugay nga katuigan. Unsa ang hinungdan niini nga nadugangan ang pagtagad sa omega-3? Sa sayong bahin sa dekada 1980, isip usa ka resulta sa panukiduki sa mga siyentista sa Danish, nakita nga ang ubos nga rate sa mga sakit sa cardiovascular, sama sa hypertension, ischemic heart disease ug atherosclerosis sa mga lumulupyo sa Greenland ang gipasabut labi na pinaagi sa pagkaon sa daghan nga mga marine fat nga adunay taas nga sulod PUFA omega-3.
Ang mga PUFA sama sa omega-3 mahinungdanon. Kini ang mga unsaturated fatty acids nga ang lawas dili makahimo. Importante nga kini nga mga acid gikinahanglan alang sa lawas nga dili makamugna og kusog isip resulta sa pisikal nga mga karga, apan alang sa hingpit nga paglihok sa daghang mga organismo, nga mao ang: cardiovascular, gikulbaan, immune.
Ang Omega-3 usa sa labing popular nga mga droga sa US. Ang Omega-3 usa ka taas nga kalidad nga lana sa isda, adunay mga polyunsaturated fatty acids: deca-hexaenoic (DHA) ug yakozapentaenovaya (EPA), nga wala iprodyus sa lawas, apan nakadawat sa pagkaon.
Ang papel sa omega-3 sa pagkaon sa usa ka hamtong
Karon, ang porsyento sa mga sakit sa cardiovascular sa kinatibuk-an nga istruktura sa tanan nga hinungdan sa pagka-mortal taliwala sa kadaghanan sa mga nasud sa North America ug Europe miabot na sa 50%. Nahibal-an usab nga ang nutrisyon sa usa ka moderno nga tawo sa kasagaran naglangkob sa mga snacks, diin ang gidaghanon sa mga bitamina, minerales ug mga mahinungdanon nga mga substansiya dili maihap. Tungod niini, ang lawas nagdawat dili kaayo sa materyal nga gikinahanglan alang sa normal nga paglihok niini.
Daghang siyentipikong pagtuon nagpakita nga ang omega-3 adunay positibo nga papel sa sistema sa cardiovascular. Ang mga pagpangandam sa omega-3 epektibo isip auxiliary therapy sa hypertension, thrombosis, immunodeficiency diseases, bronchial hika, sakit sa panit. Ang Omega-3 aktibo nga nalambigit sa kolesterol ug tambal nga metabolismo, makatabang sa pagpalig-on sa mga bongbong sa mga sudlanan sa dugo, adunay epekto sa antioxidant. Ang pagpasakop sa lawas sa omega-3 makatabang sa normal nga kalihokan sa sistema sa nerbiyos, nga mao, ang utok, naghatag sa paspas nga pagpasa sa mga nervous impulses, ug, busa, nagpasiugda sa maayong pagsag-ulo.
Ang Omega-3 nagpalambo sa usa ka mas maayo nga pagsuyop sa magnesium ug calcium, makapamenos sa viscosity sa dugo, adunay mga protective properties, makadasig sa resistensya.
Ang papel sa omega-3 sa pagkaon sa mga bata
Ang mga PUFA sa omega-3 gikinahanglan kaayo alang sa normal nga pagpalambo sa nagtubo nga organismo, sugod sa labing una nga pagpalambo sa kinabuhi sa intrauterine. Ang Omega-3 adunay katigayonan sa pagsulod sa placental nga babag, nga naghatag sa hingpit nga pagpalambo sa central nervous system sa fetus.
Ug kaniadto, daghang mga ginikanan ang mihatag sa ilang mga anak sa lana sa isda, mao nga walay mga rickets. Gisugdan na lang nila ang paghisgot mahitungod sa pinaka importante nga kaayohan sa lana sa isda tungod sa pagpadayon sa omega-3. Naghunahuna sa kamatuoran nga ang bata dali nga nagpalambo sa tanan nga mga organo ug sistema, ang lana sa isda adunay dako nga papel sa pagkaon.
Busa, ang nag-unang benepisyo-3, ang nag-unang bahin sa component sa lana sa isda, sa pagkaon sa mga bata mao ang pagsiguro sa tukmang pagpalambo sa utok, pagpa-uswag sa intelektwal nga kalamboan ug pagpalambo sa panumduman.
Sa kasamtangan, usa ka kanunay nga panghitabo sa mga sakit sa paglambo usa ka pagpadayag sa mga bata nga kulang sa atensyon ug hyperactivity disorder (ADHD). Busa, tungod sa omega-3, posible nga makunhuran ang kagrabehon niining syndrome sa mga bata.
Unsa ang kalainan tali sa pagpangandam sa omega-3 ug sa lana sa isda ?
Ang isda sa atay mga tambok nga matunaw sa tambok sa atay sa isda. Ang Omega-3 sa tanan nga mga lagda makuha gikan sa tambok sa lawas sa isda, ug dili gikan sa tambok sa atay, i.e. kini nga tambal nga adunay dugang nga konsentrasyon sa omega-3.
Unsa nga tiggama ang kinahanglan nga akong saligan ?
Ang merkado alang sa biologically active additives hilabihan ka dako nga lisud ang paghukom kung hain ang prodyuser sa pagpalabi sa pagpili. Ang naandan nga lana sa isda sa parmasya usa ka dili mahal ug barato nga produkto, apan sa samang higayon, ang kalidad niini nga presyo kanunayng makauulaw. Dugang pa, sa lana sa isda, ang gidaghanon sa omega-3 dili kaayo makahatag og kaayohan sa pagtambal. Ang daku nga konsumo sa lana sa isda mahimong mosangpot sa kinetoxication, ilabi na tungod sa sulod sa mga bitamina A ug D. Ang kualitatibong omega-3 dili mahimo nga barato sa samang higayon, samtang ang pagpalit sa usa ka mahal nga droga, walay garantiya nga imong gipalit ang usa ka kalidad nga usa. Sa dili pa mopalit, ayaw pagsiguro nga mahibal-an ang "kasinatian" sa tiggama sa merkado. Mahinungdanon nga mahibal-an kung asa nga nasud ang kompaniya nga narehistro ug gikinahanglan aron mahibal-an kung unsa nga lebel sa kalidad nga pagkontrol ang gidala. Importante nga mahibal-an nga ang pagkontrol sa kalidad sa GMP usa ka taas nga lebel sa pagtan-aw sa mga parameter sa produksyon ug kalidad sa produkto.
Busa, ang presensya sa mega-3 sa pagkaon sa mga bata ug mga hamtong importante kaayo alang sa pagpadayon ug pagmintinar sa panglawas. Ang mga mabdos nga mga babaye usab kinahanglan dili makalimot mahitungod sa mga kaayohan sa PUFA sa pagkaon, sa samang higayon kini angay nga masayod nga 2-3 ka semana sa wala pa ang pagkatawo, dili ka makakaon sa omega-3, tungod kay kini adunay propyedad nga pagmenus sa dugo, nga dili madanihon sa panahon sa pagpanganak. Nga mao, ang tanan sa kinabuhi nagkinahanglan og usa ka sukod ug husto nga paagi. Magmahimsog ug kuhaa ang responsibilidad sa unsay imong gikaon!