Ang karne sa tsokolate

1. Una sa tanan, atimanon nato ang karne. Ang usa ka piraso sa karne gihugasan sa tubig, gibutang kini sa usa ka saucepan Sagol:

• Prunes - 4 ka piraso
• Pulang bino - 2 ka tasa
• Mga sibuyas - 1 Piece
• Ang karne, humok nga bahin - 1 Pinch
• Sour cream - 2 mga butang. kutsara
• Chocolate (itom) - 100 Gramos
• Salt, black pepper - 1 Sa pagtilaw
• Presa nga pula nga pepper - 2 Teaspoons
• Pagkaon - 1 ka kutsarita

Panudlo

1. Una sa tanan, atimanon nato ang karne. Ang usa ka piraso nga karne gihugasan sa tubig, gibutang kini sa usa ka saucepan (atong gibutang ang tibuok piraso sa karne), ibubo ang tubig (usa ka gamay nga kantidad), ug ibutang sa lutoonan (stew). Idugang ang sabaw, idugang ang black pepper, ang mga sibuyas ug mga gamot. Idugang ang pula nga alak dinhi (mahimong adunay usa ka baso o gamay pa). Mahimo ka magluto sa usa ka pinggan sa usa ka pan. 2. Limpyohan ang sibuyas, maayo nga pagputol kini ug sa usa ka kutsara hangtud nga bulok nga bulok nga paspas. Idugang ang bino ug tagoa ang taklob. Stew hangtud nga hinay. 3. Atimunon ang bino, idugang ang sabaw dinhi, duha ka kutsara nga sour cream, dugangi og usa ka kutsarita nga harina alang sa thickening. 4. Matunaw ang usa ka gatus ka itim nga chocolate bar. Dayon dugangi og usa o duha ka kutsara nga init nga pula nga pepper ngadto sa miresultang tsokolate nga sarsa. Idugang ang usa ka gamay nga prunes. 5. Atong gikuha ang giandam nga karne gikan sa kaldero ug giputol kini ngadto sa patag nga mga piraso. Among ibutang ang mga piraso sa karne ngadto sa pinugsanay nga sabaw ug ibubo ang chocolate sauce. Kami magluto og gamay. 6. Ibutang ang andam nga karne sa usa ka plato. Pagkaon!

Pagkaon: 4