- Dako ug hapsay nga mga beets - 1 ka pirasong (luto o lutoon sa oven sa foil)
- Kanding nga keso - 150-200 ka gramo
- Ahos - 1 Ngipon
- Lab-as nga fennel - - Sa pagtilaw (gamay)
- Balsamic suka - - Sa pagtilaw
- Asin, bag-o nga yuta nga pepper - - Sa pagtilaw
- Nuts - - Sa pagtilaw (alang sa dekorasyon)
- Orange - 1 ka piraso
- Thyme sprig - 1-2 ka piraso
Pag-andam sa tanan nga gikinahanglan nga mga sangkap. Maayo kaayo nga pagputol sa ahos ug maayong pagkaputol sa presko nga fennel. Idugang ang dill, ahos sa keso sa kanding, pepper ug maayo ang pag-mix. Kinahanglan kini nga usa ka maanyag, homogenous nga masa. Giputol nato pag-ayo ang mga beet nga adunay parehas nga nindot nga mga palid. Dayon among giandam ang sarsa alang sa snack. Sa paghimo niini, ibubo ang mahitungod sa 100 ml nga tubig sa usa ka frying pan, add 50 gramos nga balsamic suka, asin. Samtang ang tanan nga kini moabut sa usa ka hubag, squeeze sa orange juice. Dayon ibubo ang orange juice ngadto sa frying pan, ihulog ang usa ka sanga sa thyme. Nagaluto kami tanan mga 5 minutos. Dayon ibutang ang starch sa frying pan (1/2 ka kutsarita nga starch, lasaw sa 1 ka kutsarang tubig). Ginaluto namon kining tibuok nga butang hangtud nga ang sarsa mug-ot. Dayon atong tangtangon gikan sa kalayo. Sa laing frying pan ibubo ang tubig, dugangi ang suka ug dad-a sa usa ka hubag, dayon ngadto sa Nagabukal nga likido sulod sa 5 ka minutos nga ihulog ang mga bilog nga beet. Dayon, ang mga hiwa sa beet gipauga sa tisyu sa papel ug gikolekta ang among snack. Diha sa lingin ipakaylap ang masa nga keso, unya ibutang ang lingin sa beet sa ibabaw ug padayon. Ang labing taas nga layer mao ang beet. Dayon gipadala namon ang snack og gamay aron mobarug sa refrigerator. Andam nga snack nga giputol sa mga bahin. Alang sa matag pag-alagad, ibutang ang nut sa ibabaw, ibubo ang sarsa ug ibutang kini sa lamesa. Pagkaon!
Pagkaon: 5-6