Ang karne sa Pranses Siyempre, kini nga pagkaon wala'y kalabotan sa lutuing Pranses, apan kini dili mahimong dili kaayo popular ug hinigugma sa Russia ug Ukraine. Makalipay kaayo, tasty, gikan sa labing ordinaryo nga mga produkto ug sayon sa pag-andam sa "Meat in French" dugay ug dugay nga nahimong kanunay nga bisita sa among mga lamesa. Ingon nga usa ka lagda, kini giandam gikan sa baboy, bahin sa liog o loin. Apan mahimo ang mga kapilian: veal, turkey o dughan nga manok.
Sagol:- Pork loin nga walay rib 500 g
- Patatas 3 pcs.
- Mga sibuyas 1 pc.
- Gahi nga keso 150 g
- Mayonnaise 2 tbsp. l.
- Sour cream 2 tbsp. l.
- Asin 1 tsp.
- Pepper itom nga yuta 0.25 tsp.
- Ang lakang sa pag-andam sa karne sa French kinahanglan nimo: karneng baboy (ako adunay loin nga walay mga gusok), patatas, sibuyas, bisan unsang lisud nga keso, mayonnaise ug sour cream, asin ug yuta nga black pepper.
- Lakang 2 Guntinga ang tinapay ngadto sa mga piraso 1-1.5 cm ang gibag-on.
- Lakang 3 Patatas gihinloan, gihugasan ug giputol ngadto sa mga plato. Ibutang kini sa linuto sa kalaha. Solim ug pepper sa pagtilaw.
- Lakang 4 Ibutang ang karne, asin ug paminta sa mga patatas.
- Lakang 5 sibuyas putlon sa mga singsing ug ibutang sa ibabaw sa kalan-on.
- Lakang 6 Lubricate sa ibabaw sa usa ka sinagol nga mayonnaise ug sour cream. Kasagaran kini mao ang usa ka mayonnaise, apan aron sa paghimo sa pinggan dili kaayo tambok gibutang ko mas sour cream. Gipahimutang kami sa usa ka preheated hudno ug magaluto sa usa ka temperatura sa 180-190 ° C alang sa 40-50 ka minuto.
- Paagi 7 Guntinga ang grated cheese.
- Lakang 8 Sa diha nga ang karne andam, pagkuha gikan sa hudno ug isablig sa keso. Nagbutang kami og laing lima ka minuto sa oven.
- Lakang 9 Ang karne andam sa French.