- Mayonnaise, pack - 1 Piece
- Mga finset sa isda (perch, hake) - 0.5 Kilogram
- Dagkong mga carrot - usa ka piraso
- Bulb - 1-2 ka piraso
- Lemon - usa ka piraso
- Pepper ug asin - Sa pagtilaw
- Tomato salsahan o homemade Adzhika - 1-2 Art. kutsara
- Sour cream - 2 mga butang. kutsara
- Lana sa utanon - Sa pagtilaw
1. Sa bugnaw nga tubig, hugasan gayud ang mga isda. Nag-andam kita og atsara gikan sa duga sa usa ka lemon, asin ug pepper. Sulod sa baynte o traynta ka minutos among gibutang ang isda sa paglulinghayaw. Ang isda makatagamtam lamang og maayo kon kini mas dugay sa pag-marinate, apan mahimo ka mag-marinate sulod sa napulo ka mga minuto. 2. Limpyo, dayon guntinga ang mga singsing sa sibuyas, ug sa sunflower nga lana fry (kinahanglan nga iprito kini hangtud sa bulawan nga brown). 3. Limpyo, dayon kusog sa usa ka dako nga carrot sa grater. Karon kini fried sa sunflower oil. 4. Gidugmok namo ang isda, gibutang kini sa harina, gisudlan kini gikan sa duha ka kilid sa lana sa sunflower ngadto sa usa ka panit. Sa hinay-hinay pag-lubricate sa porma sa lana sa sunflower. Galinga ang mga karot nga mikaylap sa ubos. Andam nga isda nga gisul-ob sa mga carrot. Pan fried sibuyas, Ibutang ang usa o duha ka kutsara nga salsahan nga tomato sa ibabaw. Ibutang ang separado nga mayonnaise nga may sour cream ug tabuni kini nga sagol sa isda. 5. Sulod sa kaluhaan ug lima o katloan ka minutos ibutang sa usa ka preheated nga hurnohan. Ang giandam nga pagkaon gitabonan sa delicate golden-brown nga tinapay. Andam na ang isda nga adunay mga utanon. Pagkaon!
Pagkaon: 4