- karne nga sabaw - 2 ka litro
- sorrel - 600 ka gramo
- sibuyas - 100 gramo
- cream (20-22%) - 80 mililitro
- Black Ground Pepper - 1/4 Teaspoon
- patatas - 200 ka gramo
- carrots - 150 Gramos
- utanon nga lana - 20 mililitro
- asin - 1/4 teaspoons
- mga itlog - 2 ka piraso
1. Panit ang mga patatas ug putlon kini nga mga cubes. Idugang ang mga patatas sa Nagabukal nga sabaw sa karne. 2. Panit ug pinahumok nga mga karot ug mga sibuyas. Si Sorrel hugasan sa ilawom sa bugnaw nga tubig ug putlon kini. 3. Pagdugang sa lana sa utanon, carrots ug mga sibuyas sa frying pan, fry sa mga utanon, unya idugang kini sa pan. 4. Hinay nga gibunalan ang mga itlog sa usa ka panaksan. Ibubo ang cream ug ang usa ka gamay nga kantidad sa sabaw, pagpalihok. Idugang ang asin ug itom nga paminta sa pagtilaw. 5. Kon ang mga patatas mahimong humok, idugang ang sorrel sa sabaw. Sa hinay-hinay, sa usa ka nipis nga itoy, ibubo ang creamy-egg mixture. Kuhaa ang kalayo, ug ayaw gamita ang sabaw. Aron mahayagan ug sa mga plato, dugang idugang sa matag piraso ang usa ka karne ug usa ka kutsara nga sour cream. Kon gusto, ang sabaw mahimong dekorasyon sa usa ka linuto nga itlog nga giputol sa 4 ka bahin.
Pagkaon: 6