Ang karne nga adunay pinya, nga giluto sa oven, resipe nga may litrato

Gusto nga mahingangha ang imong mga bisita uban sa lamian nga pinggan? Gitambagan namon ikaw sa pag-andam sa usa ka lamian ug sa samang higayon na simple sa pagluto pinggan - karne uban sa pinya. Sigurado kami, kini makatilaw bisan sa labing malipayon nga mga gourmet.

Kinahanglan nga mga sangkap:

• karne (veal, baboy, karne) - 1 kg
• presko nga pinya - 1 pc
• keso nga lisud - 200 g
• sibuyas - 2-3 mga ulo
• ahos - 3-4 mga ulo
• Itom nga olibo (opsyonal) - 6 ka pcs
• asin
• pepper
• utanon nga lana

Ang karne nga adunay pinya, ang resipe nga gipakita sa ubos adunay usa ka lami kaayo ug lunsay nga lami. Dili igsapayan kung unsa ang imong gipili (baboy, karne o karne sa baka), ang bisan unsa nga matang sa karne mahimong talagsaon ug labi ka halang. Aron ang karne mamahimong humokon ug dugaon, among girekomendar nga kini nga inanay nga inanay.

Pamaagi sa pagpangandam:

1. Una kinahanglan nimo ang pag-andam sa usa ka marinade alang sa karne. Kinahanglan nga isagol ang mga asin, pepper, ahos ug mga pinya sa pinya. Kini dili usa ka sekreto alang sa usa ka tawo nga ang pinya adunay propiedad sa humok nga karne, nga naghimo niini nga mas malumo;
2. Giputol ang karne ngadto sa gagmay nga mga piraso, gibunalan kini. Pagkahuman niini, human sa pag-ayo sa pag-ayo sa pag-atiman sa marinade, gibutang namo kini sa refrigerator sa usa ka tinakip nga sudlanan nga sudlanan;
3. human ang karne nga gi-marinated, kita nagpadayon sa diha-diha nga pagpangandam niini. Tungod niini nagkinahanglan kita og usa ka conventional pan;
4. gihawan namon ang mga piraso sa karne gikan sa pag-marino ug iprito kini sa usa ka mainit nga pan;
5. Sunod, ipadayon ang pagluto sa karne sa oven. Lubrado ang linuto sa kalaha sa lana, ibutang ang resulta nga fried meat niini. Ang usa ka gamay nga podsalivaem, ang tumoy mahimong iwisik sa nutmeg;
6. Diha sa ibabaw sa karne nahimutang ang mga piraso sa pinya. Ang mga sibuyas, nga giputol sa mga singsing, anaa usab sa ibabaw. Kung gusto, kini mahimo nga fried in advance;
7. Dugang pa, kini gikinahanglan sa pag-grate sa grated keso ug pag-ayo isablig sa matag piraso sa karne. Mahimo nimo ibalhin ang keso sa mayonnaise, o wala kini. Ang mga mahigugmaon sa condiment mahimo usab nga mogamit sa coriander, nga maghatag sa pinggan og usa ka espesyal nga lami. Dugang pa, alang sa matag piraso sa karne imong ibutang ang olibo;
8. pag-init sa oven ug pagluto sa karne sulod sa mga 20 minutos. Ayaw dayon makuha ang pinggan human sa pagputol sa hurnohan. Himoa nga siya molutaw alang sa pipila ka minutos;
9. ibutang ang karne sa usa ka pinggan ug dayega ang mga bisita sa ilang mga kalan-on sa pagluto!

Ang karne nga adunay pinya usa ka sulud nga pagkaon dili lamang alang sa usa ka holiday. Daghang mga housewife nga adunay dakong kalipayan mag-andam niini aron mapahimut-an ang imong pamilya sa usa ka normal nga adlaw! Gitambagan namo ang tanan nga mga tag-iya: pre-fry sa karne, bisan sa wala pa ang pag-abot sa mga bisita, ug ang tanan nga ubang mga sangkap (pinya, keso ug mga sibuyas) aron maandam. Human sa pag-abot sa mga bisita, tapuson ang pinggan ug ipadala kini sa hudno sulod sa tunga sa oras. Busa, makaalagad ka sa pinggan ingon nga lab-as ug juicy!