Simple creme brulee

1. Ilain ang mga itlog sa itlog ug ibutang kini sa usa ka taas nga panaksan alang sa paglapat. 2. Sa usa ka linain nga panaksan alang sa mga Sagol: Panudlo

1. Ilain ang mga itlog sa itlog ug ibutang kini sa usa ka taas nga panaksan alang sa paglapat. 2. Sa usa ka linain nga panaksan, idugang ang asukal ug cream, isagol, apan ayaw pag-uyog, ug ibutang sa hudno sa microwave sulod sa 2 ka minutos, aron matunaw ang asukar. 3. Kumusok sa mga yolks, apan dili hangtud sa bula, apan sa pagsagol niini. 4. Hugasi ang mga yolks sa creamy mixture gikan sa microwave. 5. Ibubo ang natapos nga gisagol ngadto sa 6 nga mga agup-op alang sa linuto sa kalaha (kini mas maayo nga magkuha sa porselana, tungod kay diha niini ikaw mag-alagad nga hinam-is sa lamesa). Ibutang sa usa ka lawom nga linuto sa kalaha ug ibubo ang tubig niini aron kini makaabot sa katunga sa mga agup-op. 6. Pagluto sa oven sa temperatura nga 180 degrees 40 minutos. Himoa nga ang dessert cool ug gibutang kini sa refrigerator alang sa 2-3 ka oras (ug labaw pa sa labing maayo sa gabii). Diha dayon sa pag-alagad, ibubo ang vanilla o brown nga asukal ngadto sa ibabaw sa panudlanan ug ibutang kini sa usa ka confectionery burner. 7. Sa diha nga ang asukal nga gisagol ngadto sa caramel mikaylap sa nawong sa dessert, mahimo ka magsugod sa pagtagamtam sa usa ka lamian nga pinggan. Alang sa pagka-epektibo, mahimo nimong piliton ang asukar sa dili pa ang mga mata nga nakapaikag sa mga bisita.

Pagkaon: 6