Mahitungod sa book nga "Grilyazh" Unsa ang "Grilyazh" Matam-is - ang tanan nahibalo. Apan karon gusto ko nga ipakita sa imong pagtagad sa ilang mga igsoon nga babaye sa sama nga ngalan gikan sa kalibutan sa mga sweets - ang book nga "Grilyazh". Ang sama nga matig-a, sama nga matam-is ug tasty, kini nga cake harmoniously kombinasyon sa tinapay nga hinimo sa dugos sa minasa, pag-ayo smeared sa chocolate caramel, nga naglangkob sa usa ka dako nga gidaghanon sa mga walnuts. Bisan pa sa dako nga pagtilaw niini nga cake, kini dili lisud nga magluto, bisan kini nagkinahanglan og daghang panahon, apan ang resulta mao ang bili niini! Ug, sa konklusyon, gusto nakong timan-an nga pinaagi sa maong cake dali ka mahibulong sa imong balay ug mga bisita nga nagkapundok alang sa usa ka tasa nga kape.
Sagol:- Dugos nga 200g
- Mantikilya 200 g
- Trigo nga harina 4 tbsp.
- Apple nga suka 5 ml
- Soda 1 tsp.
- Itlog nga manok 2 mga pcs.
- Asukal 0.5 tbsp.
- Sugar 2 tbsp.
- Mantikilya 400 g
- Cocoa powder 5 tbsp. l.
- Dugos 8 tbsp. l.
- Nuts walnut 2 tbsp.
- Lakang 1 Mga punoang sangkap: harina, asukar, itlog, butter, honey, nuts, cocoa, soda ug suka.
- Lakang 2 Paghimo sa minasa. Aron mahimo kini, gibunalan ang asukar sa mga itlog.
- Lakang 3 Unya dugangi ang dugos sa mga itlog ug asukar ug pukawa kini.
- Lakang 4 Ibutang ang mantekilya sa kalaha ug tunawon kini.
- Lakang 5 Ibubo ang nangatunaw nga mantekilya ngadto sa sinagol nga itlog ug pagpalihok.
- Lakang 6 Sunod, idugang ang harina.
- Lakang 7 Sunod, pagmasa sa minasa. Adunay usa ka bahin dinhi! Ang mga bildo dili kinahanglan 4 baso, apan 4.5 o bisan pa 5. Busa, magsugod sa 4 ka baso ug, kung gikinahanglan, pagdugang pa. Ang nag-unang sukdanan - ang minasa kinahanglan dili magpabilin sa mga kamot!
- Lakang 8 Unya, "pagpalong" sa soda, idugang kini sa minasa ug sagolon ang tanan sa hingpit.
- Lakang 9 Bahina ang nahamut nga minasa ngadto sa 6 ka parehas nga bola.
- Lakang 10 Among gibuklad ang matag bola sa usa ka pre-oiled nga margarine ug gisablig sa usa ka linukot nga baso o sa usa ka espesyal nga porma. Dayon i-roll ang bola ngadto sa cake. Mahimo kini gamit ang usa ka regular nga baso nga adunay hapsay nga nawong o palma.
- Lakang 11 Dayon gitusok nato ang galamiton sa usa ka kakuyaw. Ang pamaagi sa pagtusok dili mandatory, sama sa imong mahimo kung wala kini, apan kini alang kanimo. Dayon ibutang ang cake sa preheated oven ngadto sa 180 ° C sulod sa 15 minutos. Sa dili mailhan, among giluto ang nahabilin nga 5 ka tinapay.
- Lakang 12 Mao kini ang natapos nga cake nga wala mabasa. Ang mga gipalagpot tan-awon sama gayud, apan adunay mga timaan sa kakuyaw.
- Lakang 13 Himoa nga caramel. Guntinga ang mga nuts. Ang shredded nuts kinahanglan nga 2 tasa.
- Lakang 14 Sunod, tunawon ang lana.
- Lakang 15 Diha sa natunaw nga mantikilya usab, dugangi ang nuts, asukar, dugos ug kakaw.
- Lakang 16 Human sa bug-os nga sagol nga mga hubag, magluto kini sa ubos nga kainit, nga nagkutaw kanunay, 5-7 ka minuto.
- Lakang 17 Diha-diha dayon human sa pag-andam sa karamelo magsugod kita sa pagsunog sa mga tinapay. Pagdugang og usa ka cake, ibutang ang ikaduha niini ug, pinaagi sa analohiya, ang tibuok nga cake.
- Lakang 18 Ang kinaibabwan nga cake nga lubricated aron ang karamelo gikan niini moagos ngadto sa kilid nga mga bahin sa cake. Human sa lubrication, himoa nga ang cake pabugnawan ug sabaw sa 4-6 ka oras. Pagkaon!