- croup sa semolina - 2/3 Mga talo
- Trigo nga harina - 3/4 Mga tasa
- gatas - 3 ka copa
- tubig - 1/2 nga tasa
- itlog yolk - 2 ka buok
- lana nga natunaw - 1 Art. usa ka kutsara
- Mantikilya - 1/2 ka tasa
- asukar - 1-2 Art. kutsara
- asin - 1/2 ka kutsarita
- sour cream - 1/2 nga tasa
Lutoa ang gatas (2.5 ka tasa), dayon ibutang ang nangatunaw nga mantekilya, ug usab pagtabon sa asukar. Idugang ang semolina sa nagbukal nga gatas. Buhata kini pag-ayo, sa hinay-hinay, uban sa usa ka gamay nga tipaka uban sa kanunay nga pagpalihok. Ang mga panakot nga linuto nga giluto sulod sa 5 ka minutos sa ubos nga kainit, ug dayon gipalukmay. Sa diha nga ang porridge nga cooled, ibubo ang harina ngadto niini ug mix kini sa hingpit nga. Ang mga nahibilin sa gatas gisagol sa yolks, tunga sa usa ka baso nga tubig ug asin. Kini nga sagol nga hinay-hinay nga gipaila ngadto sa harina nga porridge ug gisagol hangtud nga homogenous. Ang mga pancake giluto sa gagmay nga mga kalaha sa mantikilya. Pag-alagad uban sa sour cream.
Pagkaon: 5