Himsog ug lamian nga hinimo sa balay nga pastry - millet pancake, mga resipe nga adunay mga litrato

Mga dahon sa pancake

Ang millet usa ka mapuslanon nga produkto nga adunay daghan nga importante nga bitamina ug microelements alang sa mga tawo. Apan adunay usa ka porridge gikan niining matang sa mga sereales nga ang mga hamtong ug mga bata dili kaayo ganahan. Apan aron kaonon ang mga pancake sa millet dili ka kinahanglan nga pugson ang bisan kinsa. Kanunay sila nga abi-abihon ug ingon nga usa ka malipayon nga pamahaw, ug isip usa ka puli alang sa tinapay alang sa paniudto, ug ingon nga usa ka maanindot nga pagtagad alang sa usa ka tunga sa buntag nga snack o panihapon.

Pagkaon sa millet sa recipe sa lebadura nga adunay usa ka litrato

Ang talagsaon nga kinaiyahan niini nga pamaagi sa pag-andam mao nga ang kadaghanan sa mga sangkap alang sa minasa kinahanglang andam daan, pananglitan, sa gabii. Ug sa buntag ikaw kinahanglan lamang nga magdugang sa Nagabukal nga tubig ngadto sa minasa ug mahimo ka dayon mosugod dayon sa pagluto.

Mga pancake nga adunay lugas sa mais

Kinahanglan nga mga sangkap:

Halin sa pagtudlo

  1. Sa pagkagabii, magluto sa lugas sa duga. Tungod niini, ang baso sa mga cereal maayo nga hugasan, linuto hangtud nga andam ug bug-os nga bugnaw.

  2. Ang bugnaw nga porridge gibunalan sa blender hangtud puree, mosulod sa mga itlog, asukar, mangga, yeast, natunaw sa mantikilya nga tubig nga mantikilya ug harina. Sa hingpit nga pagmasahe sa kinumot sa imong mga kamot, takpan ang kalaha nga may takloba ug biya sa gabii diha sa lamesa sa kusina. Sa buntag ibubo ang usa ka baso nga matulin nga tubig nga magaluto ug maghatag katunga sa usa ka oras sa pagpamatuod.

  3. Pag-irog sa pan ug sa unang higayon grease sa lana. Ibubo ang usa ka bahin sa minasa ug pagluto sa pancake sa matag kilid alang sa 1.5-2 ka minuto.

  4. Ibutang ang usa ka pundok sa sud-an nga gisudlan ug pag-alagad nga mainit.

Unsaon paghimo sa pancake gikan sa millet porridge

Ang kaayo nga diosnon, lami, baga ug halang nga pancake lutoon sumala sa kini nga resipe. Posible nga makab-ot ang ingon niining talagsaon nga epekto tungod sa kamatuoran nga ang mga lugas sa sili giluto sa tubig o gatas hangtud nga ang tanan nga granules hingpit nga mahumok.

Ang mga pancake nagpaturok sa lebadura

Kinahanglan nga mga sangkap:

Halin sa pagtudlo

  1. Aron lutoon ang millet croup sa 1 litro nga tubig ngadto sa kahimtang sa smearing, sa pagpabugnaw sa usa ka gamay ug libra ngadto sa usa ka homogenous, plastik nga masa.
  2. Sa usa ka tunga sa copa sa mainit nga gatas, dissolve sa patubo, asukar (1 tbsp) ug nga harina (1 tbsp). Biyai ang kutsara sulod sa 30 minutos sa usa ka mainit nga lugar aron mabanhaw.
  3. Ang nabilin nga harina kinahanglan nga ayuhon, inubanan sa porridge ug mga itlog, dayon dugangan ang kutsara, asukar, asin ug pagpalihok sulod sa 15-20 ka minuto. Sa nahuman nga pagsulay, kinahanglan nga walay mga bola nga harina, walay mga bugas nga igpugas.
  4. Tabuni ang sudlanan nga may tualya ug tugoti nga moabut sulod sa usa ka oras. Paglangoy ug pagpalihok sulod sa labing menos 5-6 ka minuto. Kung ang masa baga kaayo, ibubo ang gamay nga gatas. Biyai ang 45 minutos ug maghulat hangtud nga madoble ang gidaghanon.
  5. Pagprito sa pan fry maayo ug lubricate uban sa grease. Pinaagi sa paggamit sa usa ka ladle, ibubo ang usa ka bahin sa masa sa pancake ug tugoti kini nga ipakaylap nga independente sa ibabaw. Pagluto sa mga pancake sa usa ka gamay nga kalayo ug pag-ayo pag-ayo aron dili kini maguba.
  6. Pag-alagad sa lamesa uban ang sour cream ug dugos.

Sa unsa nga paagi sa pagluto Mordovian millet pancake

Kining karaan nga resipe giisip sa Mordovia hapit popular nga kabtangan. Gitipigan kini pag-ayo sa usa ka dili mausab nga porma ug gipasa gikan sa kaliwatan ngadto sa kaliwatan sa linya sa kababayen-an. Ang minasa nga lutoon sa ingon niini nga paagi nahimong porma nga manipis, apan adunahan usab ug porous. Si Seredinka bisan sa usa ka bugnaw nga porma nagpabilin nga humok ug malumo, ug ang mga sulud nindot nga nagluto ug makapaukyab.

Kinahanglan nga mga sangkap:

Halin sa pagtudlo

  1. Lab-as nga lebadura aron matunaw sa init nga tubig uban sa dawa ug trigo nga harina (1 ka tbsp ang matag usa) ug tugotan nga mabanhaw.
  2. Dayon ituslob, idugang ang nabilin nga mga sangkap, maayo ang pagkahimo ug ipadala sulod sa 3-4 ka oras sa usa ka mainit nga dapit alang sa fermentation.
  3. Pag-irog sa kalaha sa taas nga kainit ug grasa nga adunay tambok sa mutton. Pagluto sa pancake sa matag kilid hangtud nga bulawan nga brown ug dayon ipadala sa lamesa.

Sa unsa nga paagi sa pagluto pancake uban sa millet nga harina nga walay lebadura

Kay kini nga resipe dili kinahanglan nga bisan unsa nga millet porridge, ni millet cereals. Mokuha lamang kini sa millet nga harina sa pinakamaayong pagkagaling. Kon dili nimo mapalit ang maong produkto sa tindahan, mahimo nimo kini sa balay, maggaling sa usa ka galingan sa kape nga mga tunga sa kilo nga millet ngadto sa usa ka powdery state.

Kinahanglan nga mga sangkap:

Halin sa pagtudlo

  1. Mga itlog ug sugar whip sa usa ka mixer hangtud puti nga bula.
  2. Ilain ang harina ngadto sa usa ka ceramic nga panaksan ug isagol sa usa ka baking powder. Himoa ang usa ka lawom sa mga uga nga mga sangkap ug ibutang ang mga itlog mass didto. Sa hinayhinay isagol ang tanan nga mga sangkap sa usa ka kahoy nga spatula, mag-irog sa imong kamot gikan sa mga sulud ngadto sa sentro.
  3. Sa usa ka manipis nga trickle ibubo ang kefir sa temperatura sa lawak, idugang ang lana, asin ug ibalik pag-usab. Ang nahuman nga minasa kinahanglan nga bug-os nga magkaparehas ug magpahubas sa kutsilyo nga adunay baga nga mga tambal.
  4. Pagkaon og pancake sulod sa 4-45 segundo sa matag kilid, ibutang kini sa usa ka plato ug i-serve kini sa usa ka paborito nga sarsa o syrup.

Mga gatas nga pan nga adunay gatas ug mga itlog, instruksyon sa video

Aron mahimo ang mga pancake sa millet ngadto sa usa ka elegante ug halangdon nga pinggan, kinahanglan nimo nga alagaran kini uban sa orihinal nga pagpuno. Ang tagsulat sa video nagsugyot sa pagkaon sa yogurt uban sa usa ka delicate cream sa cream, keso, ahos ug presko nga mga utanon. Aron mahibal-an kung unsa kini ka lamian, mahimo ka lamang sa usa ka paagi - dayon ipadayon ang pag-andam sa usa ka talagsaon ug mahumot nga tambal.