Mga pancake nga adunay mga uhong

Ang mga uhong gihinloan pag-ayo, nga humanon kini gilat-an sa usa ka humok nga kahimtang. Cool ug Sagol:

• Mga pancake - 10 ka piraso
• uhong - 100 ka gramos (uga)
• sibuyas - 1 piraso
• sour cream - usa ka baso
• mantikilya nga natunaw - 1-2 Art. kutsara
• mga utanon - - Sa pagtilaw
• asin ug pepper - - Sa pagtilaw

Panudlo

Ang mga uhong gihinloan pag-ayo, nga humanon kini gilat-an sa usa ka humok nga kahimtang. Pukawa sila ug putlon ang mga piraso. Ang sibuyas nagkalot, nga human niini kini fried sa lana. Dugang niini ang mga uhong, nga human niana ang tanan fried hangtud sa bulawan. Sa diha nga ang tanan nga butang andam na, ibubo ang duha ka kutsara nga sabaw sa uhong ngadto sa kaldero, isira ang tabon ug ibilin ang ubos nga kainit sa pagkaluto hangtud sa panahon sa pag-alis sa tanang umog. Ang masa gipabugnawan ug unya gipasa pinaagi sa usa ka grinder sa karne. Ang gibag-o nga cream nga idugang niini. Biyai ang usa ka gamay nga bahin niini alang sa katapusan nga plano sa pinggan. Ang stuffing gibutang sa toasted pancake, kini giputos sa prinsipyo sa usa ka rektanggulo nga patty ug pinirito gikan sa tanang kilid. Pag-alagad sa mga pancake gamit ang init, sour cream.

Pagkaon: 5